鹽漬海帶一般泡多久

　　用水浸泡兩三個小時。 海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。 不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。

　　海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。

　　1、幹海帶一般泡水的話需要5個小時到10個小時左右，但是主要是根據所選擇的海帶來說的。

　　2、也可以將海帶泡一個晚上，這樣吃的話，對身體也是很好的。而且還在裡面含的砷量較低，也有很多的微量元素，食用會對身體有很好的幫助。

　　鹽漬海帶絲泡兩三個小時。海帶絲是人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一，屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。

　　另外脫水鮮海帶絲是以新鮮海帶為原料，經過洗滌、熱燙，切絲、乾燥等工藝處理精製而成的海帶小包裝產品。該產品衛生乾淨，保持了海帶豐富的營養成份，外觀呈綠色，產品水份含量低，易於運輸和保藏，經水發後可作為菜餚的主料及多種佳餚的輔料，受到廣大消費者的歡迎，其加工技術嚴格。