主料：鹿茸、鹿鞭均適量。
配料：仔雞、白酒、蔥、姜、陳皮、料酒、花椒、中藥均適量。
做法：
將鹿茸、鹿鞭洗淨切片，用白酒浸泡，至軟為度。把中藥裝入紗布袋內，紮緊口。仔雞洗淨，與鹿茸、鹿鞭、藥袋一同放入砂鍋內，加入蔥、姜、陳皮、料酒、花椒。置火上燉3小時，至雞肉、鹿鞭爛熟，揀去蔥、姜、陳皮、藥袋，加鹽調味即成。
鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯，但是需要根據個人體質注意量的大小。
做法：
1、小蔥洗淨，切粒，備用。
2、冬瓜洗淨去皮，切塊備用。
3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。
4、坐鍋，鍋內放一定量的清水，將清水燒開。
5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裡。
6、用筷子翻動，將血水倒掉，肉瀝水。
7、另換鍋，將焯過水的肉放進清水中。
8、加醋、黃酒、生薑、蒜。
9、待肉八分熟加冬瓜，然後加鹽。
10、加蔥，起鍋即可。
無花果可以和紅棗一起燉湯喝。
因為這些食品之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可取長補短，有清熱解毒、補血補氣，健脾養胃的功效。
無花果的藥用價值是健胃清腸，消腫解毒。用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛， ...
可以的，鹿鞭：補腎精，壯腎陽，益精，強腰膝。主治腎虛勞損，腰膝痠痛，耳聾耳鳴，宮冷不孕，帶下清稀。靈芝：靈芝對神經系統有抑制作用，迴圈系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 ...
豬蹄、胡蘿蔔可以燉湯給產婦吃，利於哺乳，美容。
原料：豬蹄1只、胡蘿蔔200g油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、蔥適量、味精。少量、老薑適量、乾花椒適量、八角適量、料酒適量
步驟：1、香蔥洗淨，蔥白切斷，留蔥葉，老薑洗淨切片，再準備八角，乾花椒。2、豬蹄斬件在開水裡過水，這樣可以去除一部分豬蹄 ...
無花果煲瘦肉紅蘿蔔
1、無花果7-12枚 ，蜜棗1-2顆，以清水稍加沖洗，紅蘿蔔一根切成塊備用。
2、鍋內放冷水，把肉一起放入鍋內，水沸後衝去浮沫。
3、將無花果、蜜棗、紅蘿蔔瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸後文火1小時左右，以鹽調味即可。 ...
核桃和排骨可以燉湯喝。
核桃排骨湯：
主料：排骨、核桃、鹽、姜、蔥、大料。
做法步驟：
排骨洗淨；坐鍋燒水，冷水把排骨下鍋，煮開後再煮三分鐘；把排骨撈出備用，薑片，蔥段，大料，備用；小電鍋內鍋加水，把排骨放入；核桃仁備好；把調料和桃桃仁放進小電鍋內鍋；蓋上蓋，通電選擇快燉；兩個多小時之後， ...
一、大骨和紅棗燉湯應清燉，既好吃又營養，在湯里加幾滴醋可以補鈣。
二、大骨和紅棗清燉湯的方法：
1、將大骨剁小塊，洗淨。
2、放入砂鍋，加適量的清水。
3、加姜燉2小時後，撇清血沫。
4、將紅棗洗淨。
5、放入砂鍋燉30分鐘，放入醋、鹽、味精。
6、蔥洗淨切成蔥花，香菜切碎。
...
隔水燉１－２小時即成。隔水燉湯的時間並非越長越好，一般是用大火燒開，然後用文火燉１－２小時即可，如果時間太長會讓湯內的營養消失殆盡。隔水燉屬於火功菜。火功菜，一般是指用水傳熱、小火微火長時間烹製。這類技法，主要包括燉、燜、煨三種。實際上，煮、醬、滷以及一部分燒法，也都屬於這種範圍。
涼瓜燉湯
主料 ...