2003年旅遊資源普查報批旅遊資源單體212個。有五級單體2個:景寧畲鄉風情,時思寺。四級單體8個:畲族婚俗表演,望東洋高山溼地,魚漈坑原始森林,惠明茶,金獎黑木耳,大漈柳杉王,大均漂流,九龍灣陰陽界穹狀火山熔岩。三級單體21個:畲族茶道表演,中國畲鄉風情節,四幕風情歌舞劇《畲山風》,畲族服飾,畲族山歌,山哈寨,畲族祭祖表演,上標百丈漈,飛雲峽,大仰湖,惠明寺,封金山,草魚塘森林公園,上標漈雲海,龍門峽,雪花漈,石將軍,烏陰漈,群獅戲水,標溪小三峽,大赤坑廊橋。另有普通級旅遊資源二級單體89個,一級
景寧畲族美食有烏米飯、畲族粽子、豆腐娘、餈粑、畲族千層、鹹菜火鍋、安仁魚頭燒豆腐等。
1、烏米飯:烏飯是畲族人民從山地裡採來的野生烏稔樹的嫩葉,置於石臼中搗爛後用布包好放入鍋中浸,然後撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁裡燒煮成的飯。其味道相當不錯,吃一口清香糯柔,細膩愜意,別有情趣。
2、畲族粽子:畲族粽子,又稱菅棕、五節粽。常見的有兩種粽子,一種是用箬葉將糯米包成三角或牛角狀,再用龍草捆紮。另一種是用菅葉將木糯米包成管狀,再用龍草捆紮五節。包粽子前將糯米浸泡鹼水中,這種鹼水是用山上的一種特別的鹼樹燒成灰,開水在鹼灰中過濾後形成的一種黃色的天然鹼水,用此鹼水包成的粽子色黃氣香味美。包粽子時畲民常在糯米粒中加肉、紅棗、綠豆、花生、鮮果等做餡,使粽子更加美味,粽子包好後在鍋裡要煮上一夜才能熟。由於五節粽子比較實,可以切成片,用來煎,口感佳。
3、豆腐娘:是浙江地區傳統的小吃,在浙江省南部的麗水地區和溫州地區,比如慶元景寧交界一帶非常流行豆腐娘為湯料,放入當地特色的黃餜、千層米糕、餈粑作為主食。每逢過年過節,都是招待客人的最好方式。近年來,隨著當地旅遊開發的發展,更是成為招待外來客人的特色佳餚。
4、 餈粑:餈粑,是畲族的一道民族美食,每逢過年過節,畲族人們都會做餈粑吃,既是一道甜食,又給人甜甜的內心感受。
5、畲族千層:糕大米賦予了千層糕穀物的香氣,而它的色澤和甜味則來自於糖。糖的重量比例需要非常精確,五份紅糖,三份白糖,再加適量冰糖提色,這樣熬製成的糖漿才能使千層糕甜而不膩。剛出鍋的千層糕散發著誘人的米香和糖味,冷卻後,用刀和棉線切割成菱形,層次分明,晶瑩透亮。享用千層糕,最好的吃法就是一層一層剝著吃,這樣才更有味道。
6、鹹菜火鍋:鹹菜火鍋麗水地處山區,山高水冷,山村鄉民以秋冬之際,多食火鍋。山區的火鍋以鹹菜、白菜、蘿蔔、南瓜、絲瓜、毛芋以及筍、蕨、野菌、苦菜等為主料,且多以自制鹹菜為主。
7、安仁魚頭燒豆腐:安仁魚頭燒豆腐龍泉安仁的魚頭燒豆腐,是道名菜。味道鮮美,膾炙人口,物美價廉。
景寧畲族於唐永泰二年(766)從福建羅源遷居浙江景寧,距今約1200多年。畲族人民現在主要分佈在福建件和浙江的廣大山區中。今天,要介紹的是關於景寧的畲族傳說故事。快和小編一起到畲族文化中看看吧。
景寧畲族的來源傳說:
關於畲族來源眾說紛紜,莫衷一是,主要有以下幾種說法:
(一)畲瑤同源於漢晉時代長沙的“武陵蠻”(又稱“五溪蠻”)說
此說認為畲族和大部分瑤族都家喻戶曉地流傳有屬於原始社會遺留下來的圖騰崇拜——盤誇瓜傳說,傳說的內容與漢晉時代分佈在長漢中下游的“武陵蠻”所流傳的盤誇瓜傳說大同小異,據此認為畲、瑤兩族與“武陵蠻”有密切的淵源關係。瑤族中自稱為“勉”的“盤誇瓜瑤”(或稱“盤瑤”、“板瑤”,“頂板瑤”、“過山瑤”)與自稱為“門”的“山子瑤,約佔瑤族總人價的一半以上也崇信盤誇瓜傳說。
在語言方面,雖然99%以上的畲族操接近於漢語客家方言的語言,但居住在廣東惠陽、海豐、增城、博羅一帶的畲族卻操瑤族“布努”語,這種語言屬漢藏語系苗瑤語族苗語支的語言。在音調上,雖然有不少地方的畲族民歌類似客家的山歌詞,但福建寧德地區卻存在著完全不同子客家山歌的四種畲族傳統的基木音調(福寧調、福鼎調、霞浦調、羅連調),這四種基本調和自稱“勉”的瑤族和“布努瑤”的基本調有驚人的類似之處。
根據上述種種的理由,從而推斷畲、瑤同源於漢晉時代“南蠻”中包括長沙“武陵蠻”在內的一支,他們之間的;歷史淵源關係是十分密切的。
(二)東夷說
有人在畲、瑤同源於”武陵蠻”說的墓礎上,更進一步把畲族遠源追溯至春秋戰國時期生活在淮河與黃河之間的“東夷”裡靠西南的一支“徐夷”,認為畲族和大部分瑤族同源於“武陵蠻”,而“武陵蠻”是“東夷”遷居鄂、湘西部地區後,融合了其他民族成份而形成的。
已故的潘光旦教授把長沙“武陵蠻”的淵源關係往前追溯到春秋戰國時代生活在淮河和黃河之間的“東夷”裡靠西南的一支“徐夷”。他認為“徐夷”與苗、瑤、畲都有密切的淵源關係,後來向長江流域活動進入五嶺山脈中的一部分,就是發展為今夭的瑤族,一部分從五嶺山脈向東在江西、福建、浙江的山區裡和漢族雜居融合而成為畲族;另一部分曾定居在洞庭湖一帶,即後來進入湘西和貴州的苗族。
11月17日,2012首屆畲族服飾設計大賽總決賽在畲鄉景寧舉行。此次大賽本著弘揚畲族傳統文化、開發畲族特色服飾、展示畲族民俗風貌、推進畲族文化產業發展的宗旨,以畲族常用春秋裝為主進行設計並配以飾品。
11月17日,在浙江省景寧畲族自治縣體育館,模特展示08號參賽者雷獻英設計的系列決賽作品《 ...
1、羅源畲山水景區好玩,素有畲山、畲水、畲寨、純淨世界”之美稱,是非常值得一去的景點。
2、畲山水滿山覆蓋的天然次生林,成片的百年紅楓林,深邃幽靜的峽谷溪潭,千姿百態的飛瀑流泉,栩栩如生的象形山石,構成了畲山水獨具特色的自然景觀。
3、古色古香的山歌、世代相傳的紡織工藝、古樸有趣的婚嫁習俗、香甜可 ...
福建省對少數民族的加分政策是:散居在漢族地區的少數民族考生,可以加10分。寧德市、羅源縣、連江縣、福州市晉安區的北峰山區(日溪鄉、宦溪鎮)、漳浦縣湖西鄉、赤嶺鄉,龍海市隆教鄉,永安市青水鄉,上杭縣官莊鄉、廬豐鄉,寧化縣治平鄉的畲族考生;晉江市陳埭鎮、惠安縣百崎鄉的回族考生;華安縣高山族聚居點的高山族考生; ...
在我們的日常生活中,飲食是必不可少的,不僅僅是為了飽腹感,更是一種對食物追求的滿足感。不過,對於有些食物來說,個別民族是禁止的,正如畲族,他們是不吃狗肉的。這是什麼原因呢?接下來,就和小編一起到畲族文化中瞭解一下吧。
關於畲族的飲食禁忌:
忌吃狗肉、蛇肉;小孩忌吃鱔、鰻;忌用筷子打貓,忌吃貓肉;忌 ...
畲族是我國人口較少的民族之一,散居在我國東南部福建、浙江、江西、廣東、安徽省境內,其中90%以上居住在福建、浙江廣大山區。
畲族,中國南方遊耕民族,一千多年來,畲民不畏艱辛險阻,從原始居住地廣東省潮州市鳳凰山四散遷徙到福建、浙江、江西、安徽等省份,有的還到貴州和四川,百分之九十以上居住在福建、浙江廣大 ...
畲族的傳統節日很多,有春節、元宵節、“二月二”、“三月三”、“封龍節”、“六月六”、中元節、仲秋節、重陽節、冬至節、“招兵節”等。
年節,也叫春節,是畲族最隆重和熱鬧的節日。從農曆12月24日的“祭灶”、“送神”畲族就開始過新年了。祭灶神後,就準備除夕的“年夜飯”,閤家“圍爐”。畲族屆時家家蒸 ...
浙江西南地區憑藉其得天獨厚的自然資源,漸漸成為中國旅遊的又一熱點。其中,作為中國最大的畲族自治縣的景寧縣,又以其婉轉的山歌、醇美的佳釀以及鮮豔的民族服飾引來眾多遊客駐足。筆者近日來到景寧,感受了一番原汁原味的畲族風情。
喜歡對歌的民族
在景寧縣,十分之一人口是畲族人。在畲村,遊客可以在 畲家嫁女 ...