1、雞翅中認真的洗乾淨備用。
2、雞翅中表面劃幾個口子,撒上椒鹽和料酒醃製,放冰箱裡面一個小時以上,如果不急,可以提前一晚上醃製。
3、鍋裡放油,小火煎至兩面金黃即可。
4、完成~~~!菜的最大難點就是小火煎就可以了,基本上是零難度。不過味道超過我的想象,非常好吃。
1、牛肉和豬肉剁成肉泥。
2、牛肉和豬肉末與麵包糠混合。
3、然後分3次加入雞蛋液拌均。
4、加入純牛奶一起攪拌均勻。
5、加入鹽、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黃沙拉醬、切碎的洋蔥燒烤醬拌均。
6、然後將攪拌好的肉泥取一團用手左右甩50次。
7、在案板上撒上面粉,將肉餅放在案上,撒上面粉,注意在肉餅中間壓個洞。
8、鍋裡熱油放入肉餅在鍋裡煎4分鐘。
9、蓋上鍋蓋煎14分鐘。
10、起鍋,淋上紅酒醬汁,完成牛肉餅。
做法:
1、將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2、將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
營養特點:
漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
麥當勞薯條的做法:
1、土豆洗淨去皮,切成條,5毫米見方即可。不宜過細,否則口感欠佳;
2、將鍋中加入小半鍋油,把油加熱到8成熱時,加入切好的土豆條,土豆條不要放入的太多,因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,這時火可以小一些,保持油溫即可;
3、大約4至5分鐘左 ...
麥當勞薯條的做法:
1、土豆洗淨去皮,切條,5毫米見方即可。不宜過細,否則口感欠佳。
2、鍋中加入小半鍋油,加熱到8成熱,加入土豆條,輕輕用鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,保持油溫即可。
3、大約4至5分鐘左右,土豆條在油鍋中收水後漂起,油鍋裡的氣泡減少,顏色變成金黃色,起鍋。
4、起鍋後裝入 ...
材料: 蘋果 1只、糖 3 大勺、桂皮粉、水、玉米澱粉 、麵粉 、黃油、 Shortenning 60 克。
做法:1、 用麵粉、黃油和Shortening做酥皮。2、 將蘋果去皮去核,切成小丁加水,糖和桂皮粉用中火將蘋果煮軟,然後用澱粉勾芡,蘋果餡須放涼後再用。3、 取兩片酥皮,在一片上放適量餡料, ...
1、將土豆洗淨去皮切絲(切丁亦可),因為小塊易熟,等下弄成泥也方便。
2、上鍋,隔水蒸熟,最好熟透,等下操作起來方便。
3、將蒸熟的土豆絲用勺子壓成泥狀,加入適當的鹽、胡椒調味,加入糯米粉和適量牛奶,這樣吃起來會糯一點香一點。
4、將調好味道的土豆泥裝入模具,進冰箱冷凍,這樣做出來的造型好看, ...
原料:雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、澱粉、雞蛋1個。
1、雞中翅用鹽醃製半小時至1小時,然後洗淨、瀝乾,備用。
2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的三分之一的澱粉,再打入一個雞蛋。
3、用筷子攪拌,直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉裡的程度,再加一點點的水能使粉料調成粘稠狀就行了。
4、開 ...
原料:雞蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、紅黃椒丁、紫菜碎、洋蔥圈2個。
做法:
1、將豌豆粒、火腿丁、紅黃椒丁、紫菜碎與雞蛋在碗中攪拌均勻備用。
2、洋蔥切成洋蔥圈,取出圈圈備用。
3、鍋中放油,將洋蔥圈放入,然後將雞蛋液小心的倒入洋蔥圈內。
4、小火煎熟即可食用。 ...
主料:速凍玉米粒125克、沙拉醬50克。
輔料:胡蘿蔔丁50克、白切面包、葡萄乾50克、速凍豌豆80克。
步驟:
1、速凍玉米粒、凍胡蘿蔔粒用沸水焯熟,瀝乾水,放置一邊待用。
2、葡萄乾泡軟擠去水分,麵包切成塊,入平底鍋油煎成金黃色小塊。
3、沙拉醬混合玉米粒、胡蘿蔔、葡萄乾、麵包丁, ...