番茄醬。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,最早於19世紀由中國人發明,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。
番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。
番茄醬。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,最早於19世紀由中國人發明,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。
番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。
1、首先把土豆去皮,切成塊,然後切成條。
2、然後水適量,鹽水浸泡10分鐘,就可以外酥裡嫩,加入牛奶500毫升,然後放入薯條煮3分鐘,就會有濃郁的奶香。
3、之後撈出瀝乾水分,大火炸2分鐘,撈出後吸油,然後裝入保鮮袋,冰箱冷凍3小時,較脆外殼。
4、然後,冷凍後立即下鍋,撒鹽少許,口感豐富,好吃的麥當勞薯條救出鍋了。
麥當勞薯條不是任何牌子生產的食品,是麥當勞自己製作的小吃。麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞遍佈全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業,麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖,公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化,被指責影響公眾健康,例如高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮,很多人敵視麥當勞,視它為美國生活方式入侵代表。在美國,每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影人物玩偶,對兒童頗具吸引力。