麥當勞的薯條是怎麼做的

　　1、首先把土豆去皮，切成塊，然後切成條。

　　2、然後水適量，鹽水浸泡10分鐘，就可以外酥裡嫩，加入牛奶500毫升，然後放入薯條煮3分鐘，就會有濃郁的奶香。

　　3、之後撈出瀝乾水分，大火炸2分鐘，撈出後吸油，然後裝入保鮮袋，冰箱冷凍3小時，較脆外殼。

　　4、然後，冷凍後立即下鍋，撒鹽少許，口感豐富，好吃的麥當勞薯條救出鍋了。

　　麥當勞薯條不是任何牌子生產的食品，是麥當勞自己製作的小吃。麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

　　麥當勞遍佈全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業，麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指責影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗具吸引力。

　　麥當勞薯條的做法：

　　1、土豆洗淨去皮，切條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。

　　2、鍋中加入小半鍋油，加熱到8成熱，加入土豆條，輕輕用鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，保持油溫即可。

　　3、大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水後漂起，油鍋裡的氣泡減少，顏色變成金黃色，起鍋。

　　4、起鍋後裝入盤子中，撒上少量鹽。