麥飯石不粘鍋有何優缺點

　　1、現在市面上常見的麥飯石鍋，就是一種有特殊塗層的鋁合金鍋，不是全部用麥飯石做成的，它可以直接在明火上使用，能很快的加熱，且它還有很強的吸附作用，裡面的麥飯石富含人體所需的多種微量元素，能幫助提高免疫力。另外，它的那層塗層主要材質是特氟龍，不沾效能還是很強的，所以使用的時候壽命高於一般的不粘鍋。

　　2、但是缺點也比較明顯，就是它的塗層很容易被刮破，在使用的時候要儘量避免用金屬鏟。要是煮一些海鮮，要儘快的清洗，以免上面的硬殼劃破塗層，影響使用壽命，另外，不能長時間的空鍋乾燒，第一次使用的時候，最好是在鍋表面塗上一層食用油，用於保護塗層。

　　麥飯石不粘鍋是含有特殊塗層的鋁合金鍋，優點是加熱速度快、有很強的吸附作用，且不粘性強，使用壽命高於一般的不粘鍋；缺點是塗層容被刮破，在使用的時候要避免硬物，比如金屬鏟或者是經常煮一些帶殼的海鮮。

　　現在市面上常見的麥飯石鍋，就是一種有特殊塗層的鋁合金鍋，不是全部用麥飯石做成的，它可以直接在明火上使用，能很快的加熱，且它還有很強的吸附作用，裡面的麥飯石富含人體所需的多種微量元素，能幫助提高免疫力。

　　另外，它的那層塗層主要材質是特氟龍，不沾效能還是很強的，所以使用的時候壽命高於一般的不粘鍋，但是缺點也比較明顯，就是它的塗層很容易被刮破，在使用的時候要儘量避免用金屬鏟。

　　要是煮一些海鮮，要儘快的清洗，以免上面的硬殼劃破塗層，影響使用壽命，另外，不能長時間的空鍋乾燒，第一次使用的時候，最好是在鍋表面塗上一層食用油，用於保護塗層。

　　1、麥飯石不粘鍋是以麥飯石為主要原料製成的一種現代化炊具，它的表面有塗層是它不粘鍋的主要原因。麥飯石本身對人體無礙，但是它的金屬塗層對人體是有一定害處的，特別是在金屬頭層遭到破壞以後，會產生一些對人體有害的物質，容易危害人體健康。

　　2、麥飯石不粘鍋在使用過程中，如果用金屬的勺子或鏟子就會破壞麥飯石不粘鍋表面的塗層會讓它產生一些有害物質，也會讓他在加工過程中加入的化學成分進入到食物中，這樣就會對人體產生傷害，也就是說麥飯石不粘鍋在金屬塗層被破壞以後儘量不要再使用。

　　3、麥飯石不粘鍋還不適合用來烹煮海鮮，特別是煮海鮮的時候，如果用麥飯石不粘鍋，一定要在煮完海鮮以後，儘快把鍋清洗乾淨並烘乾，因為海鮮都是酸性食物，它會對麥飯石不粘鍋的塗層產生腐蝕，導致塗層脫落，而且會產生對人體有害的物質。

　　4、麥飯石不粘鍋雖然對人體沒有什麼危害，但市場上出售的麥飯石不粘鍋質量是參差不齊的，價格也是又高又低，那些價格特別低的賣飯吃不粘鍋，質量是無法保證的，人們在使用這樣的不粘鍋後，就會讓身體吸收一些有害成分，容易導致細胞癌變。