麵包店的麵包為什麼那麼香

　　做蛋糕的材料一般來說有雞蛋、低筋粉、吉士粉、塔塔粉、泡打粉、油、糖有些還有些其他乾性材料，比如玉米粉、朱古力粉之類的。除了吉士粉，其他的都沒有味道，所以基本確定發出香味的是吉士粉，但是蛋糕店怎麼可能放黃油，一般要做芝士蛋糕和起司蛋糕才放，這兩種蛋糕的價格和普通蛋糕不能比，黃油比較貴。而蛋糕店的麵包那麼香應該就是加了增香劑，改良劑，蛋黃精等新增劑。

　　麵包店的麵包香的原因有：

　　1、麵包配方里加的材料不同，單從麵糰來講，店家用的是師傅改良的好配方。

　　2、做法，麵糰醒發過了也會導致麵包發酸，烘烤沒掌握好也有很大影響。

　　3、新增劑，直接導致做出的東西色澤與味道不同。

　　4、顧客本身的錯覺，每個人都有自己做的沒別人做的好吃的感覺。

　　理髮店洗完頭之所以那麼香，是因為理髮師在洗完頭之後，會用上護髮精油。跟洗頭的時候用的洗髮水和護髮素不一樣，護髮精油是在洗完頭或者在吹的半乾的時候用，這樣不僅精油可以滋潤頭髮，讓頭髮變大不毛躁乾枯，香氛也不會被水沖走，自然留香時間長。