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麵包機能做披薩嗎

麵包機能做披薩嗎

  麵包機做披薩的步驟如下:

  和麵:除橄欖油外,用一次麵包機和麵程式,開蓋;進行第二次和麵程式,加入橄欖油;發酵:和好面,取出,放盆裡,發酵一小時至2、5倍左右大。整形:發酵好,取出麵糰,揉揉,擀麵杖擀成橢圓形,用麵包機烤,整理成中間薄邊緣厚的形狀,叉子戳洞。第一層:義大利番茄醬,鋪第一層馬蘇裡拉芝士粒,第二層:鋪米腸,上面再鋪一層車達芝士,第三層:撒牛肉粒,鋪奶油乳酪,最上面鋪培根,撒上馬蘇裡拉芝士。烘焙:把麵包機裡面的攪拌棒取下來,放入披薩胚,設定烘焙程式25分鐘,等待出爐。

電餅鐺可以做披薩嗎

  可以。做法:準備材料:麵粉250克、火腿適量、乳酪200克、彩椒適量、洋蔥半個、青椒1個、蘑菇5個、西紅柿1個、純牛奶60毫升、酵母2克、黑胡椒粉1勺、番茄沙司2勺、白糖1勺、大蒜半頭、泡打粉1克、橄欖油適量、蠔油少許。

  1、將酵母用適量溫水調開倒入麵粉中,再依次倒入少許白糖、鹽,牛奶,用筷子將麵粉攪拌至雪花狀後倒入適量橄欖油,用手反覆揉麵直至麵糰光滑,蓋上保鮮膜醒發大概1個小時左右!

  2、發好的面大概這樣子,很鬆軟,差不多是原來的一倍左右大小!然後將麵糰取出輕揉幾下之後擀成大概5mm左右厚度的麵餅(不喜歡厚的可以薄一點,看自己喜好)記住要邊緣厚一些!

  3、大概就是這個樣子,我的比較薄,之後用叉子在餅皮上插上小洞,目的是為了烤制時麵餅不會鼓起,而且這樣餅皮也容易入味,這樣做好之後將平底鍋抹上橄欖油,把餅皮放置餅鐺中靜置10分鐘,然後開小火烘製兩分鐘,這樣餅皮就做好了!

  4、將西紅柿、洋蔥、大蒜、火腿切丁,鍋內放入橄欖油,依次將蒜末洋蔥倒入煸炒,之後放火腿丁,西紅柿丁,最後放入番茄沙司、白糖、少量蠔油翻炒片刻盛出備用!

  將洋蔥、彩椒、口蘑、火腿改刀,然後用平底鍋小火煸炒一下,不用放調料,(目的就是為了去一下水分)

  5、先將披薩醬均勻的塗抹在餅皮上,之後撒上一層乳酪,再依次放入青紅椒、口蘑、洋蔥、西紅柿、火腿,最後再撒上一層乳酪!

  6、這樣基本就大功告成啦,可以在上邊淋上少許番茄沙司!蓋上蓋子中小火烤制15分鐘左右!

芝士片可以做披薩嗎

  芝士片可以做披薩,具體做法如下:

  1、準備材料包括:麵粉300g、食鹽5g、乳酪350g、香腸300g、蘆筍160g、柿子椒20g、紅蔥頭10g、雞蛋50g、牛奶140ml、酵母粉3g。

  2、把麵粉,牛奶,雞蛋,酵母粉,鹽,芝士粉放一起,揉成麵糰,醒發半小時。

  3、把麵糰擀成橢圓形,鋪在烤盤裡,鋪上適量的芝士,再刷上披薩醬。

  4、再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。

  5、撒上胡椒碎,烤箱預熱200度,放中間一層,先烤20分鐘。

  6、取出後,鋪滿芝士片。再進烤箱,200度烤10分鐘即可。


不放醬可以

  不放披薩醬可以做披薩。披薩醬是一道簡單的家常醬,主料是番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎,不突出任何特殊風味,使用範圍更廣,比如可以在做紅燒牛腩的時候當成番茄糊加入使用。披薩醬相當於一種調味料,根據自己喜好放,披薩不放披薩醬也可以做。 ...

微波爐可以

  1、麵粉200克,鹽3克,調和油2調羹,泡打粉3克,用溫水100克揉成麵糰,蓋溼巾醒30分鐘;待體積膨大,揉成4個麵糰,將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。   2、牛肉或豬肉末100克調味醃製,培根幾片切成細末,洋蔥半個切丁,青紅椒或者西紅柿一個切丁;   3、將麵餅放在刷好油的盤子上,倒入3調羹番茄醬,用調 ...

美的麵包機能糯米年糕好吃不

  美的麵包機能做糯米年糕,口感較好。做法如下:   主料:糯米500克、水250克、食用油少許。   做法:   1、 糯米提前浸泡8小時。   2、撈出放入麵包機裡,加入清水。   3、通上電源,選擇10,糯米年糕鍵。   4、聽到機器響起的聲音結束,取出來,自然放涼至溫熱。   5、用抹油的刮刀,把做好 ...

安佳奶油芝士乳酪可以

  安佳奶油芝士乳酪可以做披薩,而且芝士乳酪營養十分的豐富,裡面含有大量的蛋白質和一些維生素d,能夠很好的改善人體的吸收,同時增加人體的免疫,提升睡眠質量。   比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以 ...

麵糰不發酵可以

  麵糰不發酵可以做披薩,披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。   乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾 ...

自制乳酪能

  材料:麵粉300g、食鹽5g、乳酪350g、香腸300g、蘆筍160g、柿子椒20g、紅蔥頭10g、雞蛋50g、乳酪牛奶140ml、酵母粉3g、芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量。   做法:1、把麵粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個、牛奶140克、酵母 ...

電飯鍋可以

  電飯鍋可以做披薩,首先將電飯煲預熱,然後倒入花生油,油熱後放入麵餅,並用牙籤扎眼,再按順序撒乳酪和配菜。然後蓋上蓋子並按下煮飯鍵。如果跳到保溫鍵,就重新按回煮飯,直到出鍋為止。   披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並 ...