麵包機食譜

　　1、全麥麵包：配料為750克，水為1杯+3大勺全麥粉，1/4杯植物油 ，2大勺鹽 ，1小勺紅糖 ，4大勺奶粉，3大勺 麵包粉，3杯乾酵母，1+1/2小勺。

　　2、快速全麥麵包：配料為750克，水1杯+3大勺全麥粉，1/4杯植物油，2大勺鹽，1小勺紅糖，4大勺奶粉，3大勺麵包粉，3杯乾酵母，1+1/2小勺。

　　3、健康麵包：配料為750克，水1杯+3大勺全麥粉，2/3杯植物油，2大勺鹽，1小勺紅糖，1大勺麵包粉，2+1/2杯 乾酵母，1+1/2小勺。

　　楓糖麵包

　　材料：麵包粉400克、速溶酵母4、5克、楓糖漿40克、鹽5克、奶粉20克、蛋1個、水共230克、黃油40克、核桃碎80克。

　　1、核桃碎放入自動撒料盒內；

　　2、加入蛋水、楓糖漿、奶粉、麵包粉、鹽、酵母，啟動單獨和麵程式20分鐘；

　　3、加入軟化的黃油，再啟動單獨的和麵程式8到10分鐘；

　　4、啟動普通麵包程式，選擇700g，燒色中，根據麵包機程式選擇適當時機撒料；

　　5、待結束後取出。

　　牛奶土司

　　材料：

　　材料：

　　250ml的盒裝牛奶、1/2小勺鹽、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、雞蛋2只、高筋麵粉3杯、酵母1、5小勺。

　　做法：

　　1、牛奶加熱到37度左右，放入麵包機桶裡；

　　2、再加入鹽、糖、蛋、油；

　　3、把麵粉鋪在加熱好的牛奶上；

　　4、在麵粉上挖個小洞，加入酵母， 把麵包機桶放入麵包機中；

　　5、選擇歐式麵包選單700g的那一檔，按開始，等待麵包機工作完成即可。