麵包蟹需要蒸15到二十分鐘。原因如下：
麵包蟹是一種海蟹，有著誘人的鮮味，但是由於麵包蟹的肉質比較鬆散，不如河蟹緊實，因此在烹製的時候要把握好火候，麵包蟹蒸來吃。蒸麵包蟹的時候，蒸15到20分鐘即可，蒸太久會影響肉質和口感。
麵包蟹的做法如下：
1、將麵包蟹處理乾淨，去掉裡面的內臟，用清水沖洗乾淨。
2、把麵包蟹肚皮朝上放在盤中，放些薑絲在上面。
3、將麵包蟹上籠，用火蒸15到20分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出。
4、把薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻，把蒸好的麵包蟹蘸醬料吃即可。
1、蒸15~20分鐘。
2、蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出即可。麵包蟹富含營養成分，其中蛋白質和微量元素的含量都很豐富，這些營養物質可以讓身體更加強健，麵包蟹其中的微量元素也是身體的重要營養補充，微量元素可以幫助維持體內正常的運作，讓身體處於健康發展的水平。
麵包蟹清蒸15到20分鐘熟。
需要的材料有面包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜。
做法：
1、將麵包蟹處理乾淨，去掉裡面的內臟，用清水沖洗乾淨；
2、把麵包蟹肚皮朝上放在盤中，放一些薑絲在上面；
3、將麵包蟹上籠，用火蒸15到20分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時就取出；
4、把薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻，把蒸好的麵包蟹蘸醬料吃即可。
如果是將大龍蝦整隻的清蒸，５００克左右的要蒸１０分鐘，每增加１００克就增加２分鐘，４斤也就是２０００克，需要４０分鐘，如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了，通常大火蒸１０分鐘左右就行了。
龍蝦挑選技巧：
1、龍蝦的挑選首先要注意的是龍蝦生產的地域，一般來說龍蝦最好的飼養地域是 ...
1、如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃子，則需要差不多兩倍時長。
2、冷凍餃子比常溫餃子蒸的時間要長，因為冷凍餃子放下鍋後，一開始鍋中的熱度是在解凍，而常溫餃子一下鍋，餃子就開始慢慢變熟，少了解凍這一過程，自然蒸的時間就短一些，通常凍餃子蒸的話要20 ...
1、清蒸鱸魚需要蒸8分鐘即可。
2、鱸魚（1條，700克）、精鹽（少許）、花生油（40克）、薑絲（15克）、蔥（2條）。
3、將鱸魚宰好，除內臟，洗淨。用鹽、生薑絲、花生油，澆入鱸魚肚內。用蔥二三條放在碟底，蔥上放鱸魚。
4、再用豬肉絲、冬菇絲、薑絲和（少許）熱鹽、醬油、地慄粉攪勻，塗在魚身上 ...
1、在儲存茄子的時候，大多數人會選擇先將它放到鍋裡蒸10分鐘左右，然後再放到冰箱冷凍室裡製成速凍茄子，冷凍室溫度比較低，這樣能抑制細菌滋生，從而更長時間的儲存茄子，但是一般情況下是不建議將茄子進行冷凍的。
2、茄子最適合儲存的溫度在10℃左右，在這個溫度之下，茄子非常容易發生凍害，出現銅黃色的斑點，時 ...
1、體積小的河蟹一般蒸煮8分鐘左右即可，體積稍大的河蟹一般蒸煮10-15分鐘即可食用，如果要想將河蟹體內的細菌和寄生蟲全部殺死的話，至少要蒸煮25-30分鐘。
2、河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對 ...
1、蕎麥饅頭需要蒸20分鐘，蒸饅頭之前需要發酵10分鐘，大火將水燒開後，改中小火後開始計算時間，蒸20分鐘即可關火，再燜2分鐘讓饅頭更加蓬鬆。
2、如果是買回來的速凍蕎麥饅頭，無需解凍，直接蒸，上蒸汽後計算時間8分鐘即可。 ...
1、蒸米飯多長時間還是要看使用什麼工具的。
2、如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
3、當然如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，米飯熟了就會自動關閉。 ...