麵包鐵是用什麼做的

　　麵包鐵，機械類鍛造鑄造術語，通常指未經熔化的比較大塊的鐵塊。也指已經熔化但未使過的鐵塊或鐵板。

　　麵包鐵是鐵礦石或球團礦在低於熔點時被一氧化碳、氫氣等還原性氣體生成的鐵，含碳量低，可用於鍊鋼。鐵水在冷卻成塊的過程中會出現很多空洞，因形似麵包而得名。

　　用料：純牛奶１０００ｍｌ、酸奶發酵劑１克、細砂糖７０克、麵包機１臺、酸奶桶１個、２００ｍｌ耐高溫玻璃瓶６個。

　　做法一：

　　1、將１０００ｍｌ純牛奶，倒入消毒過的酸奶桶中，加入酸奶發酵劑，用勺子攪拌均勻。

　　2、將酸奶桶蓋上蓋子放入麵包機。

　　3、開啟酸奶發酵功能。

　　4、等待....時間到！

　　5、取出酸奶桶，加入細砂糖，攪拌均勻後倒入玻璃瓶中。

　　6、將玻璃瓶蓋上蓋子，放入冰箱冷藏後食用。

　　做法２：

　　1、將１０００ｍｌ純牛奶，倒入酸奶桶中，加入酸奶發酵劑和細砂糖，用勺子攪拌均勻。

　　2、倒入玻璃瓶中，上面蓋上錫紙，直接放入麵包機中，蓋上面包機蓋子，開啟酸奶發酵功能。

　　3、時間到！取出玻璃瓶，撕去錫紙，將玻璃瓶蓋上蓋子，放入冰箱冷藏食用。（這樣做出來的酸奶口感像老酸奶）

　　準備食材：麵粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋。

　　1、先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入麵包桶中攪拌均勻。

　　2、再把麵粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團。

　　3、等麵粉攪拌成團後加入黃油。

　　4、等麵粉和黃油攪拌融合，拉扯時不會輕易扯斷就可以蓋上蓋子發酵３０分鐘。

　　5、三十分鐘後把麵糰拿出壓平再卷好再次放入桶中按下發酵鍵，發酵一個小時，發酵至麵包桶六七分滿就可以烘烤了，時間設定４５分鐘。

　　6、最後把麵包拿出切片就可以食用啦！