1、把五花肉洗淨剁碎。
2、香蔥洗淨切碎。
3、把兩種食材混合，朝著一個方向攪拌均勻，攪的有粘性就好了！
4、把麵筋球按一個小洞，把豬肉末塞進去。
5、鍋裡倒入冷水燒開，放麵筋球煮15分鐘。
6、最後關火放點雞精，生抽，撒上蔥花就可以美美的享用啦！
1、蔥姜切碎，香菇切小丁,肉糜洗淨，用酒，鹽，味精調味。
2、依次往肉糜中加入蔥姜、香菇、生抽、生粉、白胡椒粉。
3、根據餡料的溼潤程度，適量新增食用油，繼續攪拌均勻，分少次多量加入清水，攪打均勻，肉餡兒呈現潤澤的狀態。
4、下面往麵筋包裡塞肉。用大拇指戳一個洞，將裡面的組織撐開一些，慢慢塞入肉餡，8分滿即可。
5、麵筋包開口向下，平鋪在鍋底，開火後倒入開水，沒過麵筋包即可，大火燒開。
6、加入生抽、老抽、冰糖收汁。
7、待湯汁變濃稠盛出。撒上蔥花，即可使用。
1、食材：肉糜400g，麵筋包10個，雞蛋1個，八角3個，蔥適量，姜適量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量。
2、肉糜中加入蔥姜碎、雞蛋、鹽、料酒、生抽。分少量多次加入清水，攪打均勻，肉餡兒呈現潤澤的狀態。
3、麵筋包用筷子戳個洞，將裡面的組織撐開一些。慢慢塞入肉餡，8分滿即可。
4、鍋中加少許油，下蔥段和薑片、八角爆香下。
5、鍋內加水燒開，加老抽、鹽、糖調味。
6、鍋內水沸騰後，放入麵筋包。（麵筋包開口向下，平鋪在鍋底。）
7、轉中小火，蓋上鍋蓋慢慢燉，不時用鍋鏟翻一下，保證入味。大約30分鐘後，待湯汁變濃稠就可以盛出。
8、撒上蔥花即可。
1、用料：蛤蜊16個、肉末250克。
2、蛤蜊放在鍋裡幹炒至開口然後放在清水裡沖洗乾淨瀝乾。
3、肉末用生抽、耗油、蔥、料酒、一丟丟鹽拌一下然後直接塞進開口的蛤蜊中。
4、鍋中放一點點油（少油是為了健康飲食）爆香姜和蒜頭。
5、把塞好肉的蛤蜊直接放進鍋裡然後用鍋顛幾下加調料、老抽、生抽、耗 ...
1、原料：麵筋適量、豬肉一塊、雞蛋兩個、鹽、料酒、生抽、姜、蔥各適量。
2、豬肉洗淨，剁碎。
3、姜切末、蔥切碎。
4、豬肉放入盤中、加入鹽、料酒、生抽、薑末、雞蛋拌勻。
5、麵筋備好，將麵筋皮用筷子戳一個洞。
6、將肉餡塞入麵筋中，全部做好備用。
7、蒸鍋水燒開，大火蒸20分鐘左 ...
1、肉糜中分別放入1小勺料酒和姜蔥蒜粉，攪打均勻後再加入1/2小勺鹽和適量蔥末，攪勻後調入少許水，攪打上勁。
2、油麵筋用手指戳個洞，把調味好的肉糜從這個洞塞入麵筋中，直至全部塞滿，按照這個做法，把所有的油麵筋都塞滿肉。
3、油鍋燒熱，放入薑片炒香。
4、把做好的麵筋塞肉放入鍋中，中火翻炒。
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材料：豬肉、油、麵筋、榨菜、鹽、蔥、料酒。
１、豬肉、蔥、榨菜洗淨，剁碎。裝盤，放入料酒、鹽均勻攪拌。
２、油麵筋掐個洞，把餡塞進油麵筋裡。
３、放入清水沒過麵筋煮２０分左右出鍋即可。
油麵筋塞肉：
中火燒熱鍋中油、待燒到六成熱時，將冬筍和香菇倒入翻炒片刻，然後調入老抽和蠔油，再倒入清 ...
1、肉糜中分別放入1小勺料酒和姜蔥蒜粉，攪打均勻後再加入1/2小勺鹽和適量蔥末，攪勻後調入少許水，攪打上勁。
2、油麵筋用手指戳個洞，把調味好的肉糜從這個洞塞入麵筋中，直至全部塞滿，按照這個做法，把所有的油麵筋都塞滿肉。
3、油鍋燒熱，放入薑片炒香。
4、把做好的麵筋塞肉放入鍋中，中火翻炒。
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1、肉洗乾淨剁碎。
2、放料酒，鹽，生抽，少些水，用筷子順時針方向搗粘性。
3、小蔥切碎。切碎小蔥加入肉末搗均勻。
4、把油麵筋按個小空，塞進肉末。
5、鍋中放一碗水燒開，把麵筋倒入大火15分鐘就可以了。
6、出鍋前加雞精，加一點生抽調味。中間輕輕的翻一下，防止粘鍋。 ...
1、食材：夾心肉300克、油麵筋10個、鹽2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、澱粉適量、蔥適量、姜適量。
2、肉餡要挑選三肥七瘦的夾心肉。
3、在肉中加入鹽。
4、再加入生抽。
5、加入薑末去腥。
6、用筷子攪和均勻。
7、分三次倒水。
8、第一次倒水之後用 ...