可以,做法如下:
把麵粉和紅薯粉混合,用溫水加入酵母讓酵母醒過來。牛奶加熱,把酵母加入麵粉裡,再加牛奶,不能一次加完,需根據麵粉的吸水量多次疊加。面揉成團,直到面光,盆光,麵糰放在盆中,蓋保鮮膜,發酵。發酵兩倍大,揉麵排氣,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜二次發酵 20分鐘。二次發酵以後揉成型,冷水上鍋蒸20分鐘。和麵時加入糖,饅頭既有甜味,還可加快發酵。
可以,做法如下:
把麵粉和紅薯粉混合,用溫水加入酵母讓酵母醒過來。牛奶加熱,把酵母加入麵粉裡,再加牛奶,不能一次加完,需根據麵粉的吸水量多次疊加。面揉成團,直到面光,盆光,麵糰放在盆中,蓋保鮮膜,發酵。發酵兩倍大,揉麵排氣,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜二次發酵 20分鐘。二次發酵以後揉成型,冷水上鍋蒸20分鐘。和麵時加入糖,饅頭既有甜味,還可加快發酵。
1、麥片與核桃粉可以合併煮食,具有促進消化,滋潤養顏,健腦益智,抗衰老的作用;
2、麥片:以小麥為原料加工而成食品,長期食用燕麥片可降低血糖含量,麥片中富含豐富纖維,維生素與礦物質成分,對於女性具有抗衰老,美白祛斑,滋潤養顏的作用;
3、核桃粉:核桃堪稱抗氧化之王,營養價值高,核桃中所含精氨酸,油酸,抗氧化物質等對保護心血管十分有利,核桃粉採用核桃仁,白砂糖,全脂乳粉為主要原料,經常食用核桃對腎虛引起失眠有醫治作用。
做法步驟如下:
1、將鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁,放入大容器,加入薑汁,料酒,鹽,明胡椒粉醃製;
2、在下鍋之前,在醃製過的蝦仁中在打入一個雞蛋,攪均,再放入澱粉攪均;
3、去一個小碗,加入番茄醬,白糖高湯或清水,醋,料酒,醬油,在切一點蔥絲,青椒絲,將花生,大蒜剁碎;
4、取一個小鍋,倒入適量油,燒熱後放入適量蝦仁,炸制酥脆;
5、取炒鍋置火上,加入少許油,燒熱後放入蒜末和幹辣椒絲翻炒,出香味後放入醬汁;
6、烹煮片刻,用適量水澱粉勾芡,再放入炸過的蝦仁,翻炒均勻後放入青椒絲,蔥絲和玉米,拌炒均勻,撒上花生碎即可。