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榴蓮麵粉酵母粉一起蒸饅頭可以嗎

榴蓮麵粉酵母粉一起蒸饅頭可以嗎

  榴蓮,麵粉和酵母粉可以一起蒸饅頭。蒸饅頭的方法如下:

  1、首先準備麵粉,溫水,榴蓮和酵母粉即可。酵母作用為幫助饅頭髮酵。酵母可以使饅頭快速發酵。

  2、然後向碗內倒入溫水。同時將酵母放入碗內,使酵母發酵。

  3、然後向碗內的麵粉加入白糖80克即可。然後加入溫水同時攪拌麵粉和白糖。

  4、此時將麵粉倒入溫水和白糖,並且放入酵母。

  5、然後進行手工揉麵,並且加入榴蓮。揉麵十分鐘即可。然後發酵即可。

  6、此時將發酵好的麵糰即可放入蒸籠,然後蒸煮二十五分鐘即可。

白酒能代替酵母粉發麵蒸饅頭嗎

  酵母:酵母菌是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,能將糖發酵成酒精和二氧化碳,是一種天然發酵劑。

  白酒:以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。

  兩者沒有關係,不可代替。

餃子粉能蒸饅頭嗎

  1、原因:餃子粉材料性質符合饅頭的麵粉要求,但需要加入酵母等物質。因為餃子粉多是精粉,質地比較細膩,做出的饅頭不會漲得很大,所以需要加入加酵母等來為饅頭的漲發做準備。

  2、方法:在餃子粉中加入適量的酵母和其他物質,來進行發酵。成功發酵後,按照正常做饅頭的工序來製作即可。


香菇排骨可以一起燉湯

  可以。   香菇榴蓮煲排骨:   材料:榴蓮,土豬排骨,香菇,姜,茯苓。   步驟:   1、將香菇用開水浸泡30分鐘,榴蓮切塊備用。   2、排骨洗淨放入鍋裡,加涼水、白醋、料酒、姜、茯苓燒滾後撈起放入高壓鍋。   3、將香菇撈出並控水後與榴蓮塊一起放入鍋裡。   4、煲煮2小時後,加入鹽、雞精調味即可 ...

水餃饅頭

  水餃粉可以蒸饅頭的理由如下:   1、餃子粉是麵粉中的一種,也稱高筋粉,包出的東西都比較筋道。   2、餃子粉也可以加工饅頭、烙餅的。   3、餃子粉多是精粉、或特一粉,質地比較細膩,做饅頭是不利於酵母發酵,但依然可以做饅頭,而那種質地較粗的特二粉則更適應做饅頭。 ...

糜子面可以跟白麵一起饅頭

  步驟如下:   1、將糜子面與麵粉分開放入兩個盆裡備用;   2、在放入糜子面的盆中加入小蘇打,並用溫水和麵;   3、將糜子面加入麵粉盆中,再次使用溫水和麵;   4、將麵糰搓成50g每個大小,放在手中捏成圓,並用拇指在麵糰中間戳洞;   5、將弄好的麵糰放入蒸鍋中蒸熟即可。   糜子面是黍子去皮後成為 ...

沒熟的切開了怎麼辦能

  蒸榴蓮是可以吃的,但是果實成熟需要催化劑,並不是“生”“熟”意義上的成熟。切開沒熟的榴蓮後可以採取以下方式催熟:   1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯,而乙烯具有催熟的作用。所以可以將榴蓮和這些水果放置在一起進行催熟。   2、將未成熟的榴蓮用報紙包住,放在溫度高的地方,待一兩天後就可以食用了。或者點燃報紙 ...

可以同黃瓜一起同吃

  黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,一起食用無影響。   榴蓮不能同以下食物食用:   1、海鮮:海鮮是寒性食物,榴蓮則相反,如果兩者一起吃,會導致腸胃嚴重不適嘔吐腹瀉;   2、酒:榴蓮中含有硫元素,在酒精催化下會形成其他化合物,會讓人醉酒不醒, ...

麵粉可以和紅薯一起饅頭

  可以,做法如下:   把麵粉和紅薯粉混合,用溫水加入酵母讓酵母醒過來。牛奶加熱,把酵母加入麵粉裡,再加牛奶,不能一次加完,需根據麵粉的吸水量多次疊加。面揉成團,直到面光,盆光,麵糰放在盆中,蓋保鮮膜,發酵。發酵兩倍大,揉麵排氣,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜二次發酵 20分鐘。二次發酵以後揉成型,冷水上鍋蒸20分 ...

糯米麵粉酵母能整出饅頭

  饅頭就是用麵粉蒸的,至於用糯米粉加麵粉發酵後蒸出來的,那不叫饅頭,那叫糯米發糕;   糯米發糕的做法材料:糯米粉80克,麵粉100g克,玉米粉20g克,糖30g克,酵母3g克,泡打粉1g克,水190克 ,芝麻少許;   步驟:   1.將酵母,糖,融入水化開;   2.加各種粉拌勻,也可以根據喜好加草莓、 ...