麵粉怎樣做糖餅

　　1、麵粉加溫水和成麵糰，蓋蓋或保鮮膜，醒20分鐘，揉勻，再醒幾分鐘即可使用（若早上做可以前一天晚上把面和好，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏，早餐取出不要揉，直接使用。）

　　2、醒好的麵糰不要再揉了，直接擀成大面片，上面塗少許植物油，沾均勻。

　　3、從寬的一面捲起，不要卷的過緊。分成四份擠子。每份兩側往中間摺疊。

　　4、白糖裡面加1/4麵粉，調勻。

　　5、包入白糖餡兒，收口朝下。

　　6、輕輕擀成圓餅，放入平底鍋或電餅鐺中，平底鍋用中小火，烙至兩面出焦花時，鍋中加入適量植物油。

　　7、輕輕晃動鍋子，讓所有的餅都均勻佈滿油，翻面，繼續晃動鍋子，佈滿油後，烙至兩面金黃即可。

　　會硬。涼了後口感更差，想變得鬆軟需要用酵母發酵。而糯米粉是自帶黏性的，不需要發麵，口感非常軟糯。

　　南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。

　　營養價值：１、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

　　２、類胡羅卜素：南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素Ａ，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

　　３、礦質元素：南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

　　４、氨基酸和活性蛋白：南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

　　1、男人夢見做糖餅是什麼意思？這說明一週的開始就由保持愉快心情出發。以讓人愉快的事最優先，耗時又令人厭煩的工作就先丟到一邊吧。不過如果是預定好的行程、計劃就最好不要隨意變更了，不然可能會發生難以處理的狀況，該決斷的時候不要猶豫，迅速就是這兩天的重點。

　　2、女人夢見做糖餅有什麼說法？這預示著容易獲得意外的饋贈！你能夠在某個名義得到長輩的錢財。雖然小有進帳，但你通常不會公開，更願意將其積攢起來慢慢花。對別人問及你錢財方面的事情也是相當敏感，反而容易給人一種“此地無銀三百兩”的感覺！