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麵粉能跟糯米粉活在一起嗎

麵粉能跟糯米粉活在一起嗎

  1、麵粉能跟糯米粉活在一起。

  2、糯米粉具有流性,軟滑不易定型,很多糯米糕點,例如紅龜粿等都必須加麵粉才容易定型,除了北方的煎堆麵食與南方的糯米餈粑是使用純糯米粉製作外,其它的麵食幾乎都需要兌上面粉或其它粉類進行製作。

  3、麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物,按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。

麵粉能代替糯米粉做南瓜餅嗎

  麵粉不能代替糯米粉做南瓜餅,口感和味道都會發生很大變化。

  做南瓜餅的步驟:

  1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡,高火10分鐘蒸熟;

  2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖;

  3、準備適量的糯米粉和白砂糖;

  4、將南瓜泥和糯米粉以1比1左右的比例加入糯米粉;

  5、加少量清水,直到和成南瓜麵糰,不沾手即可;

  6、把麵糰分成若干小塊,揉圓;

  7、平底鍋放少許油,把麵糰壓扁放入平底鍋,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

麵粉能和生粉混一起做餅吃嗎

  1、生粉基本成分就是玉米、馬鈴薯、紅薯等提取的澱粉。

  2、麵粉是一種由小麥磨成的粉末,主要由蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素和水分等成分組成。

  3、生粉加麵粉裡有營養成分多樣化,改善口味等特點。所以,麵粉能和生粉混在一起做餅吃。


南瓜藍莓醬一起

  可以,可做南瓜藍莓醬排包;   用料:高筋麵粉,乾酵母,鹽,砂糖,黃油,牛奶,蒸南瓜,藍莓醬適量;   1、將高筋麵粉、乾酵母、砂糖、牛奶、蒸南瓜放進麵包桶裡和麵;   2、和麵20分鐘後加上黃油和鹽繼續和麵,揪下一小塊麵糰,揉圓後,用手指輕輕拉伸,若麵糰彈性良好,可拉出薄膜且不會斷裂,說明麵糰揉好;   ...

麵粉糯米一起可以製作什麼

  1、用麵粉和糯米粉混合,然後揉搓成一個一個的小丸子,接著放到水裡面煮熟,在裡面放冰糖,這樣盛起來之後,好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。   2、或者也可以在麵粉和糯米粉混合之後,先團成團,然後壓成薄餅狀,在裡面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料,然後再裹起來團成團狀,最後在外面撒上一層白芝麻,放到油鍋裡煎炸, ...

山楂其他的水果一起

  1、山楂可以助消化,有健脾開胃、消食化滯的作用。   2、山楂有降低血壓、血脂的作用。   3、山楂有強心,抗心肌缺血的作用   4、山楂和其它水果一起煮,可以降低酸度,增加口感。   5、山楂可以增添其它水果的營養成分。 ...

蛋糕放麵粉糯米有區別

  蛋糕用低筋粉做的,成品鬆軟,糯米成熟後粘性較大,適合做粘糕。糯米粉是發不起來的,不能做蛋糕的。   麵粉就是小麥粉,但它也分為高筋麵粉和中筋麵粉和低筋麵粉三種,一般做包子、饅頭、餃子皮、麵條都是以高筋麵粉為主。糯米粉是用糯米打成粉,平時吃的湯圓就是用糯米做的,它摸起來是比較爽身的,不像麵粉有點粘手,感覺象 ...

蛇肉花旗參一起燉湯

  材料:蛇肉、黃酒適量、薑片適量、二兩瘦肉、鹽適量。   製作方法:1、將蛇殺好,去掉內臟,剝掉蛇皮。   2、把蛇沖洗一下,去掉血水,然後把蛇剁成小段,放入碗中,裡面倒一些黃酒,再放一些薑片,醃上半個小時。去除腥味。   3、然後找一個砂缽,裡面放滿水。,先用大火燒沸,然後把蛇倒進砂缽。酒和姜都是可以一起 ...

做豬肝糊湯麵粉充當苕

  豬肝糊湯材料枸杞菜1斤,雞蛋1個,豬肝150克,姜2片,鹽適量做法:   1、豬肝洗淨後切片。   2、枸杞菜用清水冼淨後摘去枸杞葉備用,枸杞技不要丟掉。   3、雞蛋打成蛋液。   4、水燒開後放入姜徵和枸杞枝煲30分鐘,然後取出枸杞技,加入枸杞葉。   5、煮沸後加入豬肝,煮至豬肝熟透後加入蛋液攪拌均 ...

金魚其他的觀賞魚一起

  金魚不適合和熱帶魚(觀賞魚)混養,理由是:   1、兩類魚的習性和侍養條件不同。熱帶魚要在20度以上的水中侍養,金魚在環境溫 度下(即不必加溫)就可過冬;一旦混養,金魚所佔用的水也就一同加溫,會增加電費。   2、熱帶魚活動敏捷,覓食能力強,金魚則較遲鈍,覓食能力弱,再加上熱帶魚食量小,金魚食量大混養金魚 ...