麻辣牛肉拌飯怎麼做
麻辣牛肉拌飯怎麼做
1、燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據喜好新增。
2、牛肉切成小粒，醃漬蘿蔔切成等大的小粒。
3、鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱。
4、榨出麻椒的香味後，放入幹辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入鹽、辣椒油一同翻炒。
6、最後放入切好的醃漬蘿蔔丁炒勻出鍋即可。
7、然後把炒好的麻辣牛肉粒放進煮好的米飯中攪拌均勻即可食用！
怎麼做牛肉拌飯
1、洋蔥青椒胡蘿蔔切成細丁。
2、胡蘿蔔過水汆熟。
3、蛋黃打散成蛋液備用。
4、將白飯放在容器中,加入蛋黃——起攪拌至每一粒米皆呈金黃色止。
5、起油的鍋,先下洋蔥爆炒出香味,再下青椒和胡蘿蔔繼續炒至熟後盛出待用。
6、再加入油熱鍋,將加了蛋黃的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀,加入剛才炒好的配料,再加入蠔油蒸魚豉油蘑菇精充份炒拌均勻,最後加入牛肉醬繼續炒至均勻就可以了。
如何製作好吃的榨菜牛肉拌飯
1、我們將牛肉切薄片，鍋中提前煮米飯，煮至七分熟，將牛肉放在碗裡面。
2、然後放入鹽，白糖，生抽，蠔油，澱粉，胡椒粉，蔥姜，抓拌均勻後醃製15分鐘左右。
3、然後在飯中加入適量的生抽和香油，將飯攪拌均勻後，將牛肉片鋪在飯上面。
4、然後再放入榨菜，撒在上面，然後再放入蒸飯的水，蒸熟後攪拌均勻，就能吃到好吃的辦法啦。
牛肉拌飯製作方法
1、主料：大米飯。配料：醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋。調料：韓式辣椒醬、鹽、油。
2、醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥切絲。
3、大米飯盛在大碗裡，用勺子稍稍摸平表面。
4、蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟（斷生即可，不要過火）；再煎個太陽蛋。。
5、蔬菜絲和牛肉絲整齊 ...
烤牛肉拌飯竅門
1、牛肉300g、洋蔥適量、胡蘿蔔一根、尖椒一根、愛吃的小鹹菜適量、雞蛋一個。
2、將牛肉切小片，用刀背剁壓去筋放入小碗，加適量醬油、辣椒醬、胡椒粉、鹽拌勻，洋蔥切絲覆蓋在牛肉上。
3、鍋中放少量油、將牛肉下鍋烤、洋蔥如此、尖椒切段入鍋、胡蘿蔔用削皮刀削成長片入鍋。
4、全熟後把烤好的牛肉放在 ...
土豆燒牛肉拌飯竅門
1、土豆切塊（最好切大顆一點）。然後入油鍋炸至金黃撈出過油備用。
2、牛肉切粒或者切片都可以。鍋裡放點薑片，燒開水，牛肉焯水變色後撈出備用。
3、鍋裡放點油，放入洋蔥炒至變半透明後加土豆翻炒放入調好的醬汁。
4、蓋上鍋蓋大火燜至醬汁收汁至1/2。
5、待醬汁收汁至1/2的時候放入準備好的牛 ...
牛肉拌飯的做法
1、將切好的牛肉用薑絲、蠔油、醬油、生粉和油拌好稍微醃一下，趁著醃牛肉的時間就可以洗米做飯了；
2、待飯差不多好的時候就可以炒牛肉了，熱鍋下油，油熱後放進牛肉，儘量把牛肉攤平在鍋裡先煎炒一邊，然後翻過來煎炒另一邊，待牛肉完全變色即可。
3、做好的飯加點預先炒好的芝麻還有牛肉拌好，再炒個青菜就可以開 ...
牛肉拌飯的做法
1、將切好的牛肉用薑絲、蠔油、醬油、生粉和油拌好稍微醃一下，趁著醃牛肉的時間就可以洗米做飯了；
2、待飯差不多好的時候就可以炒牛肉了，熱鍋下油，油熱後放進牛肉，儘量把牛肉攤平在鍋裡先煎炒一邊，然後翻過來煎炒另一邊，待牛肉完全變色即可。
3、做好的飯加點預先炒好的芝麻還有牛肉拌好，再炒個青菜就可以開 ...
海苔牛肉卷拌飯怎麼做
1、材料：白米飯一碗、雞蛋一個、海苔碎適量、牛肉卷碎適。
2、鍋中倒油，小火煎一個雞蛋。
3、鍋中倒油，小火煎牛肉卷。
4、往鍋中倒一點溫開水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
5、在白米飯中拌上一些海苔碎，擱置備用。
6、雞蛋，牛肉捲起鍋時倒入一勺薄鹽生抽。
7、將煎好的雞蛋，牛肉卷放入盤中， ...
麻辣拌怎麼做
1、首先提前6、7個小時將寬粉泡在水裡，一般睡覺前泡，早上就可以了。
2、其次將菜類洗淨，土豆片切成片狀，為保證衛生，副食品也可以先稍微過一下水。
3、 準備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然後把土豆下鍋，等2分鐘後將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等1、2分鐘後，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺 ...