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麻辣香鍋的簡單做法

家庭麻辣香鍋簡單做法

  1、材料:魚豆腐3塊、豆乾60克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。

  2、魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段,洋蔥洗淨切條,蝦仁解凍備用。鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。

  3、放蒜片大火爆香,再放藕片炒3分鐘左右,然後放入魚豆腐、豆乾、火腿、洋蔥、蝦仁炒3分鐘,再放入芹菜炒2分鐘。

  4、依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘,最後放入麻辣花生和香菜炒勻即可。

家庭麻辣香鍋簡單做法

  1、材料:魚豆腐3塊、豆乾60克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。

  2、魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段,洋蔥洗淨切條,蝦仁解凍備用。鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。

  3、放蒜片大火爆香,再放藕片炒3分鐘左右,然後放入魚豆腐、豆乾、火腿、洋蔥、蝦仁炒3分鐘,再放入芹菜炒2分鐘。

  4、依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘,最後放入麻辣花生和香菜炒勻即可。

麻辣香鍋簡單做法

  1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒,蝦、魷魚圈焯水30秒,土豆、藕焯水。

  2、鍋中放油,放入蔥薑蒜、辣椒適量,放入麻辣香鍋調料。

  3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的魚丸、蝦等。

  4、加入豆瓣醬、花生,出鍋淋上芝麻即可。


麻辣做法 在家怎麼做麻辣簡單又好吃?

  將各種蔬菜洗了切好,午餐肉切片備用。   木耳泡發 洗乾淨。   蝦線去掉洗乾淨備用。   鍋裡倒入適量油,放蔥薑蒜爆香。   放入醬料翻炒片刻。   放入輔料裡的蔬菜炒2分鐘,再放入焯好的主料裡的各種蔬菜和午餐肉。   蝦單獨用醬料炒好到入蔬菜中,翻炒兩下就可以出鍋了,根據個人口味可以再放糖和鹽調味。 ...

在家做麻辣簡單

  1、鍋裡燒開水,放入菜花、蓮藕、土豆片,焯水煮至八分熟,撈出控水備用。   2、再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋裡,煮2分鐘,撈出控水備用。   3、鍋裡倒適量油,放薑絲、蒜瓣、花椒、幹辣椒、蔥段小火炒香。   4、然後放一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料,炒出紅油。   5、下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均勻。   6 ...

麻辣做法

  1、準備一些你喜歡吃的食物然後處理好,比如清理蝦,切開蝦背,將姜、蒜瓣切片,蔥切斷,香菇切塊,藕切片,茼蒿,香菜切斷,然後腸和魚豆腐煮熟後撈出瀝乾,蝦和魷魚煮熟後撈出瀝乾。   2、所有蔬菜焯水瀝乾,鍋熱後倒入油,放入配料和調味料,煸炒出紅油,放入蝦和魷魚,腸,魚豆腐,鵪鶉蛋等翻炒均勻。   3、加入所有 ...

麻辣做法及配方

  麻辣香鍋的做法是:   1、先將切好的土豆片焯水三分鐘。接著放入藕片焯水兩分鐘。放入西蘭花焯水一分鐘。焯好水之後,把食材撈出備用。   2、起油鍋,把肉煎至微微變成黃色。鍋中放入姜蒜。放入辣椒爆香。加入香鍋底料。倒入火腿,豆腐等食材。   3、翻炒三分鐘加入焯過水的食材。片刻後加入煎好的肉。撒點芝麻即可出 ...

家庭醬香簡單做法

  1、準備材料:蒜、姜、蔥、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜,藕片。   2、將各種材料分別下鍋焯到8成熟,然後控幹水分,放旁邊備用。   3、然後將蝦丸、魚丸和蟹棒化凍後焯水比較容易熟,放旁邊備用。   4、要記住蘑菇和蔬菜一定要分別焯水,因為熟的時間不一樣。 ...

麻辣做法步驟

  1、原料:五花肉、河蝦、香乾、蓮藕、杏鮑菇、萵筍、幹木耳、菜花、洋蔥、蒜、姜、幹辣椒、麻辣香料、油。   2、幹木耳泡發洗淨;河蝦煎須。   3、藕刨皮切塊;香乾切小塊;姜蒜切片。   4、菜花切小朵;洋蔥切絲。   5、杏鮑菇切片;萵筍去皮切片。   6、五花肉切片。   7、炒鍋加油燒熱,放入五花內煎 ...

麻辣做法和食材

  麻辣香鍋的食材:   小蔥2根、木耳10朵、生菜5片、金針菇1袋、魚豆腐6個、杏鮑菇1個、藕片1袋、土豆1個、魷魚卷5個、蝦餃8個、魚丸8個、香菜1小把、蒜3瓣、麻辣香鍋料1袋、色拉油適量、姜1小塊。   做法:   1、把食材準備好洗乾淨。   2、土豆和杏鮑菇用少許油煎熟,把蔥薑蒜分別切好。   3、 ...