黃桃屬於夏季水果，一般在7、8月份成熟。
黃桃中含有維生素C、鐵元素、鈣元素、胡蘿蔔素、番茄紅素、番茄黃素、膳食纖維、果膠等營養成分，黃桃的味道酸酸甜甜，食用黃桃可以促進胃液的分泌，改善食慾。
黃桃的價格受到季節的影響，在夏天成熟上市的時候一斤黃桃的價格是10元，或者10元以內，而在冬季，或者食用黃桃的淡季，一斤黃桃的價格在30元左右，如果黃桃的品質好，價格還會更高。
黃桃屬於夏季水果，一般在7、8月份成熟。
黃桃中含有維生素C、鐵元素、鈣元素、胡蘿蔔素、番茄紅素、番茄黃素、膳食纖維、果膠等營養成分，黃桃的味道酸酸甜甜，食用黃桃可以促進胃液的分泌，改善食慾。
黃桃的價格受到季節的影響，在夏天成熟上市的時候一斤黃桃的價格是10元，或者10元以內，而在冬季，或者食用黃桃的淡季，一斤黃桃的價格在30元左右，如果黃桃的品質好，價格還會更高。
黃桃是秋季的水果。
黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種。在中國西北、西南一帶栽培較多，隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。
黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結果早、產量高、品 質優、管理簡單等特點。隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。黃桃的主要特點為：多數品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊緻密而韌，粘核者多。
較知名的黃桃產地有：武臺黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。黃桃在三四千年前的中國大地上已受到重視並已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。
不是一種水果，杏子和黃桃屬於兩種不同的水果，杏子是薔薇科杏屬杏子樹的果實，而黃桃是薔薇科桃屬黃桃樹的果實，相比之下，黃桃的果實更大個，果肉更加綿軟香甜，更加好吃，二者的果核也不同。
黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
杏，落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。