黃椰棗的營養價值：富含糖份，多種維生素，蛋白質、鐵、硫磺、銅成份及其他營養成份，其中維生素每100克含量高達380到600毫克，鮮棗含糖在百分之二十五到百分之三十五左右，自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。黑椰棗的營養價值：富含鐵、鈣、磷、菸草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達百分之五十五到百分之七十，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白質含量百分之三，並含多種氨基酸。黃椰棗和黑椰棗營養價值、藥用價值各有不同，營養價值上，黑椰棗可能會高一點。
黃椰棗的營養價值：富含糖份，多種維生素，蛋白質、鐵、硫磺、銅成份及其他營養成份，其中維生素每100克含量高達380到600毫克，鮮棗含糖在百分之二十五到百分之三十五左右，自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。黑椰棗的營養價值：富含鐵、鈣、磷、菸草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達百分之五十五到百分之七十，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白質含量百分之三，並含多種氨基酸。黃椰棗和黑椰棗營養價值、藥用價值各有不同，營養價值上，黑椰棗可能會高一點。
黃甲魚和鯽魚的營養各有不同，根據需要進行選擇。
1、黃甲魚的營養價值：其具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；
2、鯽魚的營養價值：鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，下乳。適用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁不通；便血，痔瘡出血，臃腫，潰瘍等。
白嘴山藥和鐵棍山藥都含有豐富的蛋白質、氨基酸、粗纖維、澱粉、糖、維生素C、甘露多糖、黏液汁、植酸以及鉀、磷、鈣、鎂、鐵、 鋅、銅、錳等營養物質，營養價值沒有區別。而在口感上，白嘴山藥的表皮較白肉質如玉，細毛較少，皮裡易剝離，口感軟糯香甜，勝出鐵棍山藥一籌。
薯蕷，薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生。雄花序為穗狀花序，長2-8釐米，近直立，2-8個著生於葉腋。蒴果不反折；種子著生於每室中軸中部。花期6-9月，果期7-11月。