黃瓜能和番茄一起吃嗎

　　黃瓜不能和番茄一起吃。黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，治療咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是，由於黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。黃瓜和西紅柿是夏季人們非常喜歡的蔬菜，它的營養價值很高。人們常常把這兩種蔬菜放在一起，但從營養角度講，這樣做並不科學。

　　黃瓜能和蝦米一起吃，二者同食不衝突，無不良反應且不會影響營養物質的吸收。

　　黃瓜不能同食的食物如下：

　　1、黃瓜與小白菜同食會破壞維生素C；

　　2、黃瓜與芹菜同食會分解破壞維生素C，降低營養價值；

　　3、黃瓜與花生同食易導致腹瀉；

　　4、黃瓜與菜花同食會導致菜花中的維生素C被黃瓜中的分解酶破壞；

　　5、黃瓜與香菜同食會破壞維生素C；

　　6、黃瓜與菠菜同食導致菠菜中的維生素C被黃瓜中的分解酶破壞；

　　7、黃瓜與油菜同食會降級維生素C的吸收；

　　8、黃瓜與山藥同食會使山藥中的維生素c被分解破壞；

　　9、黃瓜與捲心菜同食會影響維生素C的吸收；

　　10、黃瓜與金櫻子同食會引起身體不適；

　　11、黃瓜與柑橘同食會導致柑橘中的維生素C被黃瓜中的分解酶破壞。

　　幹蝦米不能和番茄一起吃，蝦含有豐富的五價砷，而番茄含有非常豐富的維生素C，兩者一起吃會對身體有一定的影響。

　　蝦米有保護心血管系統的功效，蝦米可以減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還有利於高血壓以及心肌梗死，蝦米的通乳能力比較強。