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黃皮煲湯的正確方法

黃皮煲湯的正確方法

  1、黃皮果用鹽水浸泡片刻。

  2、排骨和薑片冷水下鍋,煮出血沫。

  3、煮出血沫的排骨清洗乾淨,然後湯鍋加入排骨和適量清水,大火燒開後轉小火煮40分鐘。

  4、最後加入清洗乾淨的黃皮果小火煮15分鐘,放鹽調味就可以盛出享用了。

小黃蘑煲湯的方法

  1、小黃蘑洗淨撕片。圓蔥去皮切絲。大蔥爆鍋用,鍋裡放植物油,五成熟,放入蘑菇炒片刻加入鮮湯中火煮20分鐘,加鹽味素即可出鍋。

  2、黃蘑菇是一種營養成分十分高的菌類,常常服用得話可以減少身體血液中的膽固醇,這類菌類的外皮模樣和豬皮真是太像了,由於味兒非常美味,或炒瘦肉,或煲湯口味濃厚,因這類菌類的色調大部分是淡黃色的,因此 當地叫黃蘑菇。

黃皮醬的製作方法和配方

  1、配方:山黃皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣醬、芝麻醬、蒜米、紅辣椒、米醋。

  2、把山黃皮洗淨,放到果汁機裡,加入蒜米、紅辣椒攪拌3分鐘,倒出備用。

  3、把冰糖放到鍋裡,加少量水,開小火慢熬,用勺子不斷攪拌,直到糖液顏色變得金黃髮亮。

  4、糯米甜酒倒入糖液中,倒豆瓣醬、果醬,開中火煮5分鐘。加米醋、芝麻醬攪拌,再次煮沸即可。

  黃皮醬是以山黃皮果為原料而製成的果醬,曾獲全國保健食品博覽會金獎。原龍州縣酒廠生產的山黃皮醬,在全國輕工新產品展銷會上被評為優質產品,參展產品銷售一空。2001年,龍州山黃皮果乾又獲中國國際農業博覽會名牌產品獎。僅龍州縣每年出口山黃皮幹約50噸,遠銷粵、港、澳和東南亞等地區。


人參果有幾種方法

  1、兩種。   2、人參果西施骨湯:   材料:人參果、棗、杏、姜、西施骨。   做法:人參果去皮,洗淨備用;杏用水洗淨,瀝乾水,備用;紅棗洗淨,去核,備用;生薑刮皮,洗淨,切2片,備用;西施骨放入滾水煮數分鐘,撈起用水衝一遍,瀝乾水,備用;將適量清水煮滾,放入杏,生薑及紅棗、西施骨,用慢火煲1小時;加入 ...

甘蔗方法

  1、蘿蔔甘蔗馬蹄湯   材料:馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿蔔500克   調味料:冰糖適量   2、做法:   (1)將甘蔗切成10釐米(1釐米=0.01米)一段,再從中間切成4塊(對切再對切)。   (2)將馬蹄洗淨,直接拍碎。   (3)將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成現狀。   (4)接著將所有材料放入 ...

母雞燉人參正確方法

  1、主料:母雞400克、人參1根、紅棗4個、生薑3~4片、枸杞適量、鹽適量;   2、將所有食材備好,人參、紅棗洗淨,雞斬塊後焯水。   3、將所有材料放入燉盅內膽,加入適量的水。   4、將燉盅內膽放入電燉盅內。   5、選擇燉湯功能,隔水燉3小時。   6、燉好後加鹽調味即可。 ...

電飯煲使用方法

  1、主料:雞500g、板栗500g、枸杞子20g。   2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、冰糖10g、小蔥適量、老薑適量。   3、把板栗剝殼去皮,由於我的板栗風乾了幾日,很好去殼剝皮。   4、把雞肉剁成一小坨。   5、把老薑切片。   6、用小火把油鍋燒開。   7、把剁好的雞肉倒入油鍋之中。   ...

男士中性膚保養正確方法

  1、要根據季節的變化選擇不同的護膚品。一般,夏季應使用乳液型的護膚品,這樣可以保持皮膚表面的清爽,秋冬季節最好選擇偏油性的護膚品,因為這時氣溫乾燥,可以防止皮膚開裂。   2、要儘量選擇對皮膚護理有滋潤保養作用的護膚品,並堅持每天按時保養,時刻保持良好的護膚狀態。一般每天早晚清洗面部個一次。一般中性皮膚毛 ...

雞翅方法

  1、雞翅洗乾淨,將雞翅和幾片姜放入鍋中,加水焯五分鐘後撈出,水倒掉。   2、砂鍋中放入薑片、蔥段和焯好的雞翅,加入水。   3、大火煮開後,改小火煮20分鐘。   4、煮的過程中要將浮油撇掉,儘可能將油去幹淨。   5、煮好後,將雞翅撈出(可作其他烹調),撈出姜蔥丟掉,湯即可當作雞湯使用。   6、雞翅 ...

雞血藤方法

  1、豬肉和生薑洗淨切好備用。   2、鍋內加入適量的清水,放入豬肉和薑片焯掉血水後撈出洗淨。   3、雞血藤用清水洗淨後備用。   4、處理好的瘦肉和薑片一起放入到燉盅內。   5、加入雞血藤。   6、加入適量的沸水。   7、蓋好蓋子隔水燉煮3小時。   8、3小時的時候開啟燉盅加入適量的食用鹽攪拌均 ...