黃秋葵是一種低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜，經常食用可增強人體體質。
黃秋葵的嫩莢營養豐富，特別是含蛋白質和鈣都較高。嫩果具有特殊香氣和風味，能助消化，解辛辣，保護腸胃和肝臟，並能增強身體耐力和強腎補虛。
秋葵的功效與作用。
其含有的特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜。
黃秋葵是低熱量的植物，且含水量高，脂肪很少，非常適合減肥者食用。
秋葵的嫩果實中含有一種黏性液體，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、還有草酸鈣等成分，所以對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力。
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率高於牛奶1倍，所以是比較理想的一種鈣源。
秋葵含有鐵、鈣及
1、播種育苗
通常使用播種的方法繁殖，它的種子適應能力很強，一週時間就會發芽了。播種前用水浸泡種子24小時進行催芽，等種子破嘴60%左右進行播種即可，播種後覆蓋2cm的土壤。當幼苗長到3-4片葉子時就可以定植了。
2、田間管理
黃秋葵生長需要有足夠的養分，在生長期間要給它施一次肥。它有很強的耐旱能力，要一週澆一次水，雨季要做好排水措施。另外，在它生長期間要將不必要的側枝剪掉，避免消耗不必要的養分。
3、採果儲存
採果通常在花謝一週後，果實長到餘8-10cm左右時進行採摘，最好在早上和晚上採果最佳，避免中午進行採果。它不適合在溫度高的環境下儲存，要給它7-10℃的儲存環境，溫度不要太低。
4、防治病蟲害
它很少出現病蟲害，但在雨季還是會很容易發生病斑，在天氣變晴後需在植株的四周撒些石灰，能避免病害蔓延給其它枝葉。另外，要及時將受到病害的枝葉剪掉。
黃秋葵花中含有豐富維生素C，對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。黃秋葵花中含有膳食纖維，可帶走人體內的代謝廢物，促進消化。黃秋葵花可以幫助胃腸蠕動，分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾。黃秋葵花中的綠原酸具有抗衰老作用，結合黃酮，可促使機體青春再現，同時綠原酸還具有抗腫瘤與抗癌作用 ...
黃秋葵比較潑辣好養，種子較多，容易得到，所以很多花卉公司、種子公司、淘寶商店都有賣。
黃秋葵又稱：補腎菜，它的葉、芽、花、果、種子均可食用，根可以入藥，可謂渾身是寶，它的食用部分為蒴果，含有豐富的鐵、鉀、鈣、硒等微量元素。 ...
能降低血液中的膽固醇含量，預防和治療動脈硬化及其他心血管疾病。蘋果中的大量果膠能阻止腸內膽固醇重吸收使膽酸排出體外，從而減少體內膽固醇的含量。蘋果能治療功能性便秘或腹瀉，因為蘋果中的細纖維能使大便鬆軟，不致硬結難下；蘋果中的有機酸可刺激腸壁，促進腸蠕動，有利於排便。因此，慢性便秘者適當吃些蘋果是有益的。蘋 ...
黃秋葵花是黃色的，果實是綠色的。
黃秋葵一年生草本，根為直系根主根發達，入土深。莖直立，木質化程度高，圓柱形，高1到2米，有側枝，綠色或暗紫色，披粗毛。葉互生，葉通常掌狀5到7深裂，直徑6到15釐米，裂片披針形至三角形，邊緣具不規則鋸齒，偶有淺裂似械葉狀，基部心形，兩面均疏被硬毛有。葉柄細長達7到15 ...
1、黃秋葵清洗乾淨
2、鍋裡的水煮開後加入黃秋葵
3、加入幾滴食用油
4、煮兩分鐘後拿出放在涼水裡過涼
5、用剪刀剪成小段，同時去掉果蒂
6、放入適量的生抽，蒜泥，醋，一點紅糖和香油攪拌均勻即可 ...
1、助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃；
2、降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病；
3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
4、保護肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效；
5、防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質中 ...
秋葵較老時吃起來便會有絲；秋葵，錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄，中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱洋辣椒，用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客，性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶，目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣 ...