黃秋葵裡面的籽能吃嗎

　　可以。秋葵籽也是秋葵的一部分，秋葵口感脆爽，而秋葵籽的口感卻十分的Q彈，而且秋葵籽含有豐富的黏液蛋白以及糖分，不僅可以幫助人體消化，而且還能增強人體抵抗力。平時適量食用秋葵籽，一日內攝入量不要超過20g，燉湯的時候加入曬乾的秋葵籽可以改善口感，而且還能鎖住秋葵籽的營養成分。

　　可以。秋葵籽的外形和綠豆很相似，營養價值也是非常高的，裡面含有多種營養成分，脂肪和蛋白質的含量最高，而且還含有鐵、鉀、鈣、錳等礦物質元素。秋葵籽裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，像我們身體必需的亞麻酸等。能很好的促進我們身體血液的迴圈，我們經常食用一些對於動脈硬化和動脈硬化的併發症，像高血壓、心臟病、心力衰竭、腦出血等疾病都是有非常不錯的預防的作用。

　　秋葵：別名黃秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。其花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛。其花黃色，內面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。它喜溫暖，怕嚴寒，耐熱力強，對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

　　能吃。 秋葵表面的絨毛是可以食用的，並不會對自身健康有很大的影響，且表面絨毛中含有豐富的鋅、曬等微量元素，具有一定的營養價值，只是秋葵絨毛的口感並不好，有些青澀，若是不喜歡此口感人群可以去除，具體方法如下：

　　1、將新鮮秋葵放置在清水中，加入適量的小蘇打。

　　2、然後用手反覆搓洗3-5遍，當摸上去光滑即可。

　　3、最後用清水清洗乾淨秋葵表面贓物即可用來烹飪。