1、容器溼巾冰箱法：取一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏，該法要經常檢視毛巾或紙巾有無保持溼潤。
2、塑膠袋叉子冰箱法：將黃蜆子裝入塑膠袋或者保鮮袋中，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。
3、儘快食用：生鮮貝類若不加以妥善處理儲存，很容易變質、腐敗。所以購買回家後，應儘快食用。
1、容器溼巾冰箱法。取一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏，該法要經常檢視毛巾或紙巾有無保持溼潤。
2、塑膠袋叉子容器冰箱法。將黃蜆子裝入塑膠袋或者保鮮袋中，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。
3、生鮮貝類若不加以妥善處理儲存，很容易變質、腐敗。所以購買回家後，應儘快食用。
黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果，營養價值頗高。已經煮熟的黃蜆子在沒吃完的情況下所採用的儲存方法如下：首先，將吃剩的黃蜆子盛裝到乾淨的碗裡待用。然後，用乾淨的保鮮膜將盛裝了黃蜆子的碗密封。最後，將已密封好的黃蜆子放入冰箱裡冷藏保鮮即可。
活黃蜆子儲存：取一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏即可。
蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》：“粵人謠雲：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。 ...
1、取一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏，該法要經常檢視毛巾或紙巾有無保持溼潤。
2、可以將黃蜆子裝入塑膠袋或者保鮮袋中，並將袋子扭緊，用叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏隔夜。 ...
將蜆子放在濃鹽水中，蜆子會自動吐沙子。蜆子受不了濃鹽水的刺激，一般2-3小時就可以吐乾淨。如果擔心沒有吐乾淨，可以放置一晚上。還可在水中放入菜刀或者生鏽鐵器，蜆子也會把沙子吐出來。
黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養 ...
1、最方便的辦法就是真空包裝，把蛋黃裝進袋子裡，抽掉裡面的空氣，儲存的時間最久。
2、找密封罐子，裝到密封的容器裡，放置在陰涼的地方，如果是夏天，就要放進冰箱裡儲存。
3、還可以把鹹蛋黃，透過手工製作成蛋黃醬，蛋黃醬的儲存週期更長。
4、剝了的鹹蛋黃，儘早食用，不宜存放太久，第一容易喪失水分， ...
1、食材：500克蜆子，5克鹽、100ML水，蔥姜各5克，5克香菜。
2、蜆子加鹽，浸泡幾小時，蔥姜切好備用，鍋內加清水，加蔥姜、鹽、大火燒開。
3、水開後，繼續煮，煮至蜆子基本都開口。加香菜出鍋即可。 ...
洗黃蜆子的方法是：把黃蜆子放在清水中，同時放一把菜刀、鐵勺等鐵製的東西，2-3小時後黃蜆子就會主動把泥沙吐出來，因為黃蜆子等貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性。
黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養 ...
1、將黃蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，黃蜆子就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。
2、把它們全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。如果想再幹淨的話就多換幾次水，加菜油，注意，菜油合適 ...