黃蜆子有沙子怎麼清洗

　　黃蜆子全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，黃蜆子在水裡就會覺得缺氧。會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了吐沙的效果。如果想再幹淨的話就多換幾次水，加菜油，菜油合適就可以了，不要加太多。不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息。

　　蜆子的功效與作用顯著，可作為人類的營養綠色食品，不僅能清除體內毒素和多餘的水分，還能促進血液和水分新陳代謝，從而有利尿、消水腫作用。可治療全身水腫、小便不利、腰痠、四肢發冷、畏寒、水腫的腎陽虛等症。另外，長期食用黃蜆子可以提高精液質量、增強精子活力，適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足和男子性功能障礙、遺精、陽痿等病症。

　　1、將黃蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，黃蜆子就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。

　　2、把它們全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。如果想再幹淨的話就多換幾次水，加菜油，注意，菜油合適就可以了，不要加太多啊，不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息死掉。

　　3、盆子盛滿水，然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡，2-3小時後就會看到盆底的髒東東會有很多。買黃蜆子時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水味效果更好。

　　文貝比黃蜆子大，外形有一定的差別，口感也存在著區別，所含的營養價值、藥用價值都不同。

　　文貝是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一，它的殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色，它的體型比較大，而且肉質鮮美、營養豐富。