材料：紅薯胡 蘿蔔 西芹 洋蔥 青尖椒 紅尖椒 大蒜 聖女果 香菜少許 紅棗 枸杞子 雞翅 骨肉相連 大蝦半斤 魚豆腐 蟹棒
輔料：秘製醬汁 醃製醬汁 秘製料酒 秘製料油 秘製底油 制醬粉包 芝麻粒少許。
步驟1、 調製醬汁取大包秘製醬汁加水約250克稀釋，放入鍋中加熱至沸騰後用小火，取生粉加水約36克稀釋成芡汁，邊攪邊倒入稀釋好的生粉，直到醬汁粘稠度均勻再倒入醬汁碗中加入1小勺色拉油。2、 醬汁製作好自然冷卻，準備10種蔬菜底料。紅薯、胡蘿蔔、西芹、青紅尖椒均切
材料：紅薯胡 蘿蔔 西芹 洋蔥 青尖椒 紅尖椒 大蒜 聖女果 香菜少許 紅棗 枸杞子 雞翅 骨肉相連 大蝦半斤 魚豆腐 蟹棒
輔料：秘製醬汁 醃製醬汁 秘製料酒 秘製料油 秘製底油 制醬粉包 芝麻粒少許。
步驟1、 調製醬汁取大包秘製醬汁加水約250克稀釋，放入鍋中加熱至沸騰後用小火，取生粉加水約36克稀釋成芡汁，邊攪邊倒入稀釋好的生粉，直到醬汁粘稠度均勻再倒入醬汁碗中加入1小勺色拉油。2、 醬汁製作好自然冷卻，準備10種蔬菜底料。紅薯、胡蘿蔔、西芹、青紅尖椒均切
1、食材：2個整蒜剝皮、蠔油2勺、黃豆醬2勺、番茄醬2勺、海鮮醬油2勺、糖1勺、澱粉1勺、辣椒油適量、胡椒適量、辣椒粉適量。
2、青紅椒切塊，蒜剝皮。
3、洋蔥，土豆，紅羅卜準備好。配菜可以按自己喜歡新增。
4、調醬汁，蠔油兩勺，番茄醬兩勺。
5、海天黃豆醬兩勺。
6、海鮮醬油兩勺，糖一勺。
7、雞精一勺，澱粉一勺，把所有配菜放一起，放適量鹽，鹽不要放太多，小勺子兩勺就行，醬料有鹽份。辣辣粉，油，攪拌均勻即可。
1、蒜瓣，可以多預備。
2、洋蔥，半個到一個。
3、土豆、胡蘿蔔。
4、也可以把土豆換成白薯（紅薯、地瓜）。
5、還可以準備蝦、火腿等肉類，隨便。
6、蠔油、甜麵醬、番茄醬。
7、三種調料1：1：1，各一大勺，一大勺有多少？看你食材有多少。
8、加少量水調成可流動的汁狀。
9、額外加了白糖、黑胡椒、香油少許。
10、加糖是為了撤番茄醬的酸味。
11、植物油加黃油，黃油是關鍵，黃油炒洋蔥，讓這道中國菜有了點西餐的口感。
12、小火炒化黃油。
13、放入蒜瓣和洋蔥。
14、均勻沾油，洋蔥炒香。
15、放入土豆和胡蘿蔔塊，同樣均勻沾上油，半熟模式。
16、鋪上雞翅。
17、均勻灑上調好的汁。也可以用刷子刷勻。
18、蓋上鍋蓋，最小火，燜。
19、中間可以翻一次雞翅，均勻入味，也可以不翻。
20、燜十分鐘。
21、快出鍋的時候放進西蘭花。
22、再燜五分鐘。
23、如果汁太少了，可以再加少量水，以免糊鍋。