1、準備材料：草魚1條、土豆1個、洋蔥1個、紅薯1個、紅蘿蔔1根、青紅辣椒適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、黃豆醬1勺、蠔油5勺、番茄醬4勺、黑胡椒粉適量、蒸魚鼔油2勺、料酒適量、白糖適量、黃油適量；
2、先把準備好的食材切成滾刀塊，裝盤備用；
3、將魚切塊放入盆中，加上料酒，胡椒粉醃製備用；
4、調醬汁，即將蠔油5勺、番茄醬4勺、黃豆醬1勺、黑胡椒適量、蒸魚鼔油2勺、白糖適量放在碗裡調勻；
5、將電磁爐開火，把黃油熬化，再放入醬汁內調勻；
6、把蒜和洋蔥先下鍋爆香，再把切好的食材倒進鍋裡翻炒；
7、然後把魚放在食材上面，撒入少許鹽，蓋上蓋子，把電磁爐調到160，燜八到十分鐘直到魚肉泛白；
8、將醬汁倒到魚上，再燜上5分鐘散上蔥花即可。
1、食材：雞翅適量、薑片適量、生抽適量、料酒適量、青紅椒適量、土豆適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、耗油適量、番茄醬適量、黃豆醬適量、海鮮醬油適量、白糖適量、澱粉適量、雞精適量、鹽適量、辣椒粉適量、食用油適量。
2、雞翅正反面劃三刀，加適量薑片，生抽，料酒，用手抓勻。醃製2小時。
3、再準備青紅椒切塊，土豆和胡蘿蔔也切塊，洋蔥切半個切小塊備用。
4、碗裡放兩勺蠔油，加兩勺番茄醬，兩勺黃豆醬，兩勺海鮮醬油。5克白糖，2克雞精，一勺澱粉，攪拌均勻，醬汁就做好啦。
5、切好的菜倒入碗裡，加入適量食鹽，適量辣椒粉，抓拌均勻備用。
6、鍋中倒適量食用油，加熱。
7、倒入配菜，然後碼平整。
8、整齊的擺上醃製好的雞翅。撒點胡椒粉，小火燜12分鐘。
9、燜好以後，倒上調好的料汁，蓋鍋蓋再燜10分鐘。
10、怕糊鍋的小朋友，中途可以加一點水，攪拌一下就可以出鍋了。
1、食材：蒜2個整蒜剝皮、蠔油2勺、黃豆醬2勺、番茄醬2勺、醬油2勺、糖1勺、澱粉1勺、辣椒油適量、胡椒適量、辣椒粉適量。
2、首先將青紅椒切塊，蒜剝皮備用。
3、然後將洋蔥，土豆，紅羅卜準備好。
4、接著調醬汁，蠔油兩勺，番茄醬兩勺、黃豆醬兩勺、醬油兩勺、糖一勺。
5、雞精一勺，澱粉一勺，把所有配菜放一起，放適量鹽，鹽不要放太多，辣辣粉，油，攪拌均勻即可。
材料：
水庫黑草魚1條、水蟹1只、大蝦400克、調料雞粉20克、精鹽10克、薑片適量、小蔥段適量、大蒜粒適量、香菜15克、高湯1千克、色拉油200克。
做法：
1、將黑草魚宰殺洗淨，切下魚頭，魚身從腹部一剖為二備用，鍋內放入色拉油50克，燒至六成熱時放入魚頭小火煎2分鐘取出，將魚身放入鍋內再用 ...
1、先醃製雞翅，雞翅用刀劃幾個口子，加鹽，料酒，生抽，姜醃製半天；
2、青紅椒切塊，蒜剝皮；
3、洋蔥，土豆，紅蘿蔔準備好，配菜可以按自己喜好新增；
4、調醬汁，蠔油兩勺，番茄醬兩勺，海天黃豆醬兩勺，海鮮醬油兩勺，糖一勺，雞精一勺，澱粉一勺；
5、把所有配菜放一起，放適量鹽，辣辣粉，油，攪 ...
1、雞翅正反面劃三刀，加適量薑片，生抽，料酒，用手抓勻。醃製2小時。
2、再準備青紅椒切塊，土豆和胡蘿蔔也切塊，洋蔥切半個切小塊。備用。
3、碗裡放兩勺蠔油，加兩勺番茄醬，兩勺黃豆醬，兩勺海鮮醬油。5克白糖，2克雞精，一勺澱粉，攪拌均勻，醬汁就做好啦。
4、切好的菜倒入碗裡，加入適量食鹽，適量 ...
黃記煌三汁悶鍋醬料做法如下：
材料：各種蔬菜，雞翅，蠔油，番茄醬；
配料：鍋內倒入適量蜂蜜，將甜麵醬，蠔油，烤肉醬，番茄醬一起加入鍋內熬煮，待起泡即可；
做法：
破開雞翅，用黃酒，五香粉醃製半小時；將蔬菜切塊放鍋底，雞翅放蔬菜上面；關上電飯鍋，按燜煮鍵，蔬菜自然出汁即可；勾兌蠔油與番茄醬； ...
1、食材：雞翅根6個、雞翅中6個、雞爪12個、蝦10個、胡蘿蔔1個、玉米1個、圓蔥半個、紅椒1個、芹菜1棵、荷蘭豆50克、番茄醬1勺、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖15克、蔥1棵、姜5片、蒜1頭。
2、準備一些蔬菜。
3、新鮮玉米入菜，切小段，再一分為二。
4、圓蔥切塊，爆鍋味 ...
1、最重要的就是這份三汁醬：三勺蠔油，三勺甜麵醬、兩勺番茄醬、另加一勺黃豆醬。如果菜品的分量大，蠔油，甜麵醬，番茄醬的量加大就可以。
2、記得洋蔥和白菜要鋪底放，最上面是葷菜，整個過程不需要放水。蔬菜散發出的水分已經足夠。 ...
1、配菜改刀，加入油跟辣椒粉拌勻，肉類處理乾淨改刀加料酒黑胡椒簡單醃漬。
2、耗油、番茄醬、甜麵醬、黃豆醬、生抽、雞精，按照2：2：0.5：0.5：0.5：0.5的比例調製醬汁。
3、鍋裡放入適量黃油小火融化。
4、加入配菜跟牛肉碼平，小火燜6分鐘左右。
5、跟著放入適量蒜粒薑片。
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