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黃豆泡了兩天還能打豆漿嗎

黃豆泡了兩天還能打豆漿嗎

  能。黃豆屬於高蛋白食物,還含有大量的鈣、賴氨酸、鐵、磷、維生素、煙酸、不飽和脂肪酸等營養元素,但還含有大量植酸,植酸會影響鈣的吸收,黃豆在浸泡過程中,植酸會基本流失,所以泡的時間長一點,植酸減少,就不會影響人體吸收鈣質。需要注意在浸泡過程中,要注意多換幾次水,以免黃豆泡臭。

蕨菜泡了兩天還能吃嗎

  1、蕨菜放在清水中浸泡可以延長其儲存時間,還可防止蕨菜出現老化變色情況,可儲存3天左右。蕨菜浸泡兩天可以食用,不會對身體產生不良影響。

  2、蕨菜,蕨科蕨屬歐洲蕨的一個變種,植株高可達1米。根狀莖長而橫走,密被鏽黃色柔毛,以後逐漸脫落。葉遠生;柄長20~80釐米,基部粗3~6毫米,褐棕色或棕禾稈色,略有光澤,光滑,上面有淺縱溝1條。葉幹後近革質或革質,暗綠色,上面無毛,下面在裂片主脈上多少被棕色或灰白色的疏毛或近無毛。葉軸及羽軸均光滑,小羽軸上面光滑,下面被疏毛,少有密毛,各回羽軸上面均有深縱溝1條,溝內無毛。

銀耳泡了兩天還能吃嗎

  不能吃了,銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖的等營養成分,但浸泡水中之後,這些營養成分都可成為微生物的食物來源,讓其滋生、繁殖,從而導致銀耳發生變質反應。而泡了兩天的銀耳中多多少少都會含有一些細菌、病菌的存在,這樣的銀耳食用對健康不利,建議不要吃。


梅乾菜

  梅乾菜泡了兩天就不能吃了,一般梅乾菜是用冷水泡發,當然若是急著做可以用溫水泡發,省時但是可能會損壞營養。用熱水泡15分鐘即可。若是用冷水泡大概需要2小時左右。梅乾菜,是一道浙麗水、慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。 ...

皂角米

  皂角米泡了兩天不能吃,泡了兩天其中很可能已經滋生了大量的有害細菌。   皂角米又可以稱為雪蓮子,是皂莢的果實,其中含有豐富的纖維素、氨基酸、礦物質等多種營養成分,營養價值很高,但是同時它也是一種高能量、高碳水的食物,容易滋生細菌而腐壞變質。 ...

黃豆

  黃豆泡了三天還能吃。   用清水泡了三天的黃豆,裡面的植酸基本都被泡掉了,用這樣的黃豆榨豆漿,不但出漿率高,而且不會影響人體對鈣質的吸收。   黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿,裡面的鈣根本就吸收不了多少,十分 ...

雪燕桃膠

  雪燕桃膠泡了兩天還能吃的,放冰箱儲存就好,儘快吃用。   桃膠就是桃樹分泌的樹脂,幹桃膠質地呈晶石狀特別硬,所以泡水時間很長,一般來說,需要浸泡十多個小時。新鮮桃膠像果凍一樣,質地柔軟具有彈性,一般來說,是不要浸泡的,如果覺得新鮮桃膠不太乾淨,也可以用清水浸泡。桃樹上的桃膠長時間沒有采摘,經過風吹日曬,也 ...

黃豆是否食用

  冬天黃豆泡了兩天,營養價值較低,裡面的營養成分流失比較多,還容易滋生大量細菌,食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒,危害身體健康,所以不能食用。   黃豆∶又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆,品種有冬豆、秋豆、四季豆,我國主產於東北地區。中國古稱菽,是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓 ...

雪燕可以吃

  如果雪燕泡了兩天,沒有出現變色、變味等情況,則可以繼續食用,反之則不可以食用。雪燕泡發後富含水分,很容易滋生細菌及微生物,不宜泡太長時間。雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發後跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕窩”。雪燕主要生長在緬甸和中國雲南地區,越南有少量分佈。   雪燕是透過人工劃破蘋婆樹的樹幹, ...

黃豆一晚上

  黃豆泡一晚上之後也是可以吃的。因為黃豆本身就需要浸泡,使其營養成分析出。   黃豆的學名為大豆。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產我國。我國自古栽培,至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植,在東北、華北、陝西、四川及長江下游地區均有出產,以長江流域及西南地區栽培較多,以東北黃豆質量最優。   根據 ...