1、原料：南瓜200克，20克白糖，300克麵粉，3克酵母。
2、把準備好的200克南瓜清洗乾淨，切片，大火上鍋蒸15分鐘，加入20克白糖，按壓成泥。
3、加入300克麵粉，三克酵母，揉成麵糰，密封醒發一小時，切成12個面積，兩個面劑一組，擀成薄餅。
4、重疊起來，從一頭捲起，中間切開，上鍋蒸熟即可。
1、南瓜去皮切成小塊蒸熟，趁熱用叉子搗成泥狀。
2、將水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋麵粉、細砂糖和色拉油搓揉成光滑麵糰，放在室溫下鬆弛5分鐘。即可開始整形。
3、將麵糰擀成長約30釐米寬約20釐米的長方形。
4、將麵糰上多餘的麵粉刷掉，再均勻的撒上清水。
5、捲成圓柱體後，從麵糰中心向兩端輕輕揉搓，讓麵糰粗細均勻，搓成長約85釐米的圓柱體，切成40等分。
6、麵糰放在防粘蠟紙上直接放入蒸籠內，蓋上蓋子進行最後發酵約15分鐘。
7、麵糰發酵後鍋中放入冷水，將蒸籠放在鍋上，水沸騰後用中大火蒸10分鐘，（從冷水蒸起全程需要15分鐘）。
1、食材：
南瓜泥260g、麵粉300g、酵母2g。
2、步驟：
（1）南瓜去皮、去瓤切塊；
（2）蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化；
（3）加麵粉揉勻；
（4）蓋保鮮膜發酵至兩倍大，手沾麵粉插入試一下，基本不反彈即可；
（5）發好的麵糰擠出空氣，揉勻；
（6）團成長條；
（7）手拽成饅頭大小的劑子；
（8）每個劑子再揉一會整成饅頭形狀即可，發酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋後20分鐘，關火燜2分鐘出鍋即可。
1、準備好酵母和酒麴各4g，用35度左右的溫水融化；
2、將750克麵粉，20克玫瑰粉拌勻，如果想做白麵饃頭，玫瑰粉可以不要；
3、將剛才的酵母酒麴水慢慢倒入面裡，一邊倒一邊用手攪拌，一碗酵母酒麴水不夠，再加點清水；
4、用力揉捏麵粉，直至揉成光滑的麵糰；
5、將揉好的麵糰放入盆裡，蓋上蓋 ...
1、食材：南瓜200克，雞蛋1個，白糖20克，酵母粉3克，麵粉約300克，紅棗碎適量，葡萄乾適量。
2、我們先將南瓜去皮切片，上鍋蒸熟後碾成南瓜泥，然後加入雞蛋，白糖和酵母粉，攪拌均勻。
3、然後加入適量麵粉，先攪拌成棉絮狀，然後將其搓成光滑的麵糰，用保鮮膜封后，等待醒發至約兩倍大，形成蜂窩狀。
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黃金小饅頭的做法：
主料：奶油刀切小饅頭300g。
輔料：油適量，煉乳適量。
步驟：
1、準備好小饅頭；
2、把鍋裡倒入適量的色拉油；
3、油溫熱到50度時把饅頭下鍋開炸；
4、待小饅頭變黃色時用筷子把它們翻個，就改成小火慢炸；
5、看小饅頭完全變成金黃色時可以馬上關火用漏 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，細砂糖30克，鹽2克，牛奶145克，玉米油20克，雞蛋一個，酵母3克，豆沙適量。
2、除了豆沙，將其它材料全部放入麵包機中和麵。如果沒有面包機也可以用手揉麵，需要揉到擴充套件階段，就是拉出膜後破洞呈不規則的形狀。如果做吐司需要揉出手套膜，拉出的膜非常薄且透亮，破洞是非常 ...
吸管花的做法：
一、材料：
吸管、剪刀、扭扭棒。
二、做法及步驟：
1、準備好各種顏色的彩色吸管，並將它們都剪成小截備用。
2、將剪好的吸管串在扭扭棒上，注意要留出適當的長度出
3、將下方多餘的扭扭棒擰在一起，然後把五個再擰在一塊，固定好。
4、選一根綠色的扭扭棒將已經制作好的 ...
1、準備好新鮮的烏賊。
2、烏賊洗淨，去除墨囊裡的墨汁。
3、姜、蒜、蔥切好備用。
4、鍋熱適量的油。
5、下蔥白、姜下鍋爆香。
6、把洗淨的烏賊下鍋煎，先煎白色的一面再翻另外一面。
7、加入適量的醬油、料酒、適量的清水。
8、蓋上鍋蓋燜至熟透。
9、撒上蔥花即可起鍋裝盤食 ...
1、南瓜去皮切片上鍋蒸至軟爛。
2、搗成泥。
3、加入糯米粉
4、揉成麵糰鬆弛10分鐘。
5、案板撒點幹糯米粉，放上面團，搓成粗條。
6、擀成長方形，約0.5釐米厚。
7、切成條。
8、先裹上雞蛋液。
9、再裹上面包糠，油溫6成色，中小火炸至金黃色，南瓜條變硬定型即熟。 ...