1、準備好酵母和酒麴各4g，用35度左右的溫水融化；
2、將750克麵粉，20克玫瑰粉拌勻，如果想做白麵饃頭，玫瑰粉可以不要；
3、將剛才的酵母酒麴水慢慢倒入面裡，一邊倒一邊用手攪拌，一碗酵母酒麴水不夠，再加點清水；
4、用力揉捏麵粉，直至揉成光滑的麵糰；
5、將揉好的麵糰放入盆裡，蓋上蓋子剛在溫暖的地方發酵；
6、夏天30度左右的氣溫下，一個半小時就發開了；冬天要延長時間，發好之後揭開看，麵糰裡面像海綿一樣有很多孔洞；
7、將發好的麵糰放在案板上用力揉5分鐘；
8、取一半面團，稍揉幾下搓成長條，切成雞蛋大小，另一半放入盆裡蓋好蓋子防止表面變幹；
9、案板撒層面粉，開始揉饅頭成形，所有饅頭揉好後，放案板上繼續發幾分鐘，蒸出的饅頭更蓬鬆；
10、饅頭放進籠屜，蒸熟的饅頭體積會變大，注意保持距離；
11、鍋里加上涼水放上蒸屜，開火開始蒸，水開後再蒸25分鐘饅頭就蒸好了。
製作方法如下：
1、將硬紙盒上下邊皮剪掉，留下四周；
2、將高度定在需要的高度；
3、剪下一塊描寫紙，磨砂質地尺寸與小紙盒的底部尺寸一致；
4、用膠帶把描寫紙片和小紙盒粘起來；
5、反光部件，剪下一條高度略微超過小紙盒高度的聚酯薄膜；
6、將剪下的長條聚酯摸摸剪成許多小塊；
7、水滴矩陣。 將剪下來的聚酯薄膜捲成小圓筒狀，用膠帶捆綁好邊緣避免變形散開。小桶狀薄膜製作好後，排列到小紙盒當中；
8、頂檢視看就好像簇擁在一起的水滴一樣；
9、填充好後，將各個小桶的凸出小紙盒部分剪掉；
10、使各小圓筒都在紙盒的裡面；
11、封裝完成，剪下一塊透明塑膠片，尺寸和紙盒的上部一致；
12、用膠帶把透明塑膠片和小紙盒的上部粘接在一起；
13、讓水立方暴露在光源下。
1、小臘魚蒸制以後最好吃，在蒸制的時候，需要準備二百克的小臘魚，和十克豆豉，十克蒜蓉和薑蓉，另外還要準備三花酒、生抽以及蠔油和辣椒與蔥花和肥肉等調味料。
2、把準備好的小臘魚用清水洗淨，再去掉水分，放在盤子中，另外取一個碗，把所有的調料放在碗中調勻。
3、把炒鍋燒乾，把肥肉放在裡面炒制，炒出油脂，與調料放在一起調勻，直接澆在小臘魚上面，把鍋中的油渣也放在小臘魚的上面，然後放入蒸鍋蒸制半小時左右取出即可食用。
1、食材：紅心美蘿蔔半個、香菜1小把、白糖1勺、陳醋2勺、生抽1勺、香油1勺、鹽適量。
2、首先，我們將紅心美蘿蔔去皮，削掉的皮不要扔，可以做一盤涼拌蘿蔔皮；
3、然後，我們將蘿蔔切成細絲。
4、這時候，加入1勺白糖；
5、然後，我們加入2勺陳醋，1勺生抽；
6、接著，放入1勺香油，適 ...
1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，幹辣椒粉各適量。
2、半成品牛肉串一包，解凍備用。
3、烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上。
4、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面。
5、在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉。
6、烤箱預熱，上下火/風機，上火180度，下火200度，中層，烤1 ...
1、食材：羊腿1只、蔥薑蒜適量、料酒1勺、鹽適量、生抽1勺、孜然粉適量、蜂蜜適量。
2、羊腿洗乾淨，劃刀口，方便入味。若羊腿特別大，可以再用叉子叉孔。
3、蔥薑蒜若干，切碎，加入鹽，料酒，生抽，鹽放一點就可以，烤出來如果不鹹可以再撒椒鹽。
4、把調料汁均勻抹在羊腿上，用手反覆按摩三分鐘，以便更 ...
1、材料：準備10個小籠包、食用油適量、椒鹽5克、臘八蒜少許。
2、在小籠包身表面滴少許的水，這樣剪起來不會過硬，內餡也容易炸透。將包子背面侵入油底，期間略小火使之炸上80秒左右。翻動下試試，包子此面已經褶黃成型，在鏟過另一端，要比較徹底的使表面黃透。
3、把包子的側面豎起來繼續炸，使外廓也受熱， ...
1、主料：麵粉500g。
2、調料：食鹽適量、調和油適量、芝麻適量、玫瑰花茶適量、酵母(幹)適量。
3、麵粉加入水，酵母，和麵。
4、揉麵團。
5、取一小塊麵糰，加入玫瑰花茶，染成粉色。
6、牙籤，黑芝麻準備好，取白麵團一塊，揉圓，用粉色麵糰，芝麻做成動物的形狀。
7、取一下快麵糰 ...
1、準備材料：土豆一斤左右，雞蛋2個、麵粉100克、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
2、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟；
3、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；
4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調 ...
1、用料：高筋麵粉200g、溫熱水120g、小香蔥6根、腐乳豆腐1塊、鹽2g、黑白芝麻少許、香油少許、花生油適量。
2、小蔥切碎，加入鹽、香油、黑白芝麻拌勻備用。
3、麵粉中慢慢加入溫熱水和成麵糰，蓋上半溼布靜置10分鐘。
4、麵糰擀成薄面片，均勻刷上腐乳，撒上蔥花。
5、從一邊捲起成圓柱 ...