1、食材：米飯兩碗、雞蛋2個、鹽2克、香油少許、西蘭花30克、蔥白少許、蒜苗少許、咖哩粉少許。
2、備好主材:米飯和雞蛋。
3、米飯放入一個大盆裡，將雞蛋打入。
4、然後將米飯和雞蛋拌拌均勻。
5、用剪刀煎些西蘭花碎花，不用莖梗。
6、西蘭花碎花用開水燙幾分鐘，變得更綠色就可將水淋幹待用。
7、再切些蔥白和蒜苗備用。
8、油鍋燒熱，倒入拌好蛋液的米飯和蔥白翻炒。
9、當蛋液炒幹，加鹽調味。
10、喜歡吃咖哩，加些咖哩粉翻炒勻。
11、再加入西蘭花碎翻炒勻。
12、最後將蒜苗葉下鍋翻炒勻。
13、起鍋前可以滴些香油，會更加香。
一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下：選用隔夜飯，然後打入蛋黃，充分攪拌均勻，然後下鍋翻炒至不粘連，調味即可出鍋。
工具/材料雞蛋米飯適量香蔥少許
具體內容首先將蛋清和蛋黃分離，然後將蛋黃倒隔夜飯中。
之後將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。
接著，鍋中放入適量的油，加入蔥白小火煸香。
倒入米飯快速翻炒，直到每一粒米不粘連了，撒少許鹽翻勻後關火。
最後，將炒好的米飯裝盤，撒上蔥花即可。
1、黃金蛋炒飯隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低溫或者通風環境下儲存，低溫可以抑制有害菌的生長速度，讓米飯可以儲存儘量長一點時間，但最好不要超過24小時，不然就會變味了，隔夜飯如果聞著沒有變味的情況下也要記得，再熱或者再炒熱之後吃。
2、冷藏儲存法：黃金蛋炒飯蓋上保鮮袋放電冰箱儲存即可，冰箱冷藏能夠除掉水份，蛋炒飯會顆顆分明。一般可以儲存2-3天，吃的時候加熱吃即可。
3、黃金蛋炒飯放在外面自然涼了之後在放保鮮櫃儲存即可,若熱著放進去對保鮮櫃不好，最好用保鮮膜封上，不然表面會喪失水份被風乾的，想吃的時候用微波爐加熱即可。
1、將米飯倒入大的容器中以便攪拌。剩飯，新飯皆可。新米飯煮的時候不要放太多水並盛出晾涼，這樣米飯比較硬適合做炒飯。
2、準備其他材料。兩個雞蛋打散，火腿肉或臘肉切丁。黃瓜和胡蘿蔔切丁放入碗中加入非常少的鹽殺一下水分。豌豆粒放入碗中備用。將黃瓜和胡蘿蔔丁簡單翻炒一下，這是為了充分去掉其中的水分以免一會兒 ...
1、將水煮開沸騰後，將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且米是一粒粒分開，不會粘在一起的。
2、米飯要先在冰箱冷藏2～3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌 ...
1、食材：米飯300克，雞蛋2個，蝦仁30克，蔥花少許，鹽4克，白糖少許，雞精少許。
2、雞蛋磕入碗中打散，加入米飯拌勻；蝦仁去腸泥，洗淨燙熟。
3、鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥花，倒入米飯炒至橙黃色，加入蝦仁用大火快炒，最後調入鹽、白糖、雞精炒勻即可。 ...
1、準備材料：米飯2碗、雞蛋2個、食鹽1勺、生抽1/2小勺、細香蔥1小把、植物油適量。
2、將香蔥洗乾淨，切成蔥花備用。
3、把雞蛋磕在米飯裡頭，用筷子攪拌，直到幾乎每一個米飯都是鬆散開來的。
4、小火熱鍋，到少少的油，然後倒攪好的雞蛋和米飯。
5、保持中小火翻炒至米粒顆顆分明時，撒入切好 ...
1、咖哩塊切碎備用；
2、黃瓜，香菇切丁；
3、土豆豆角切小塊，焯水後撈出瀝乾；
4、雞蛋加少許鹽打散；
5、倒入一半蛋液拌入米飯，每一粒米都裹上蛋液；
6、剩餘雞蛋炒熟備用；
7、鍋裡放油，燒熱後倒入米飯，翻炒均勻，成顆粒狀；
8、加入香菇，雞蛋，蔬菜翻炒均勻，加入咖哩粉；
...
毛主席問張春橋：周谷城現在幹什麼？
張：打掃廁所。
毛：喔，打掃廁所也是革命工作嘛!
張春橋心領神會，回去就把周谷城從牛棚裡解放了出來。
相比之下，周予同可就無此寵遇了。
士可殺而不可辱
我接觸的周予同，始終是溫文爾雅，恂恂如也。怎麼也想不到，當年他還是個激進的革命者。五四運 ...
1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。
2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。
3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。
4、下入蒜末和蔥白煸出香味。
5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。
6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。
7、撒入 ...