1、胡蘿蔔榨汁,取130克;進口橙子(不要打蠟的),用鹽擦洗後把表面的皮刮下;
2、把除了橙皮和葡萄乾的所有原料放入麵包機,揉麵30分鐘;放入橙皮和葡萄乾攪拌均勻,大概10分鐘即可;讓麵糰發酵到兩倍大;
3、把麵糰整成圓形,放在塗有油的烤盤上;讓麵糰再發酵40分鐘左右,撒上面粉,割包;
4、烤箱預熱250度,溫度到達後往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盤放入烤箱最下層,烤40分鐘即可。
1、胡蘿蔔榨汁,取130克;進口橙子(不要打蠟的),用鹽擦洗後把表面的皮刮下;
2、把除了橙皮和葡萄乾的所有原料放入麵包機,揉麵30分鐘;放入橙皮和葡萄乾攪拌均勻,大概10分鐘即可;讓麵糰發酵到兩倍大;
3、把麵糰整成圓形,放在塗有油的烤盤上;讓麵糰再發酵40分鐘左右,撒上面粉,割包;
4、烤箱預熱250度,溫度到達後往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盤放入烤箱最下層,烤40分鐘即可。
1、材料:高筋麵粉250克,黃油35克,食鹽2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,雞蛋1個
2、將高筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、牛奶放入麵包機中,選擇和麵按鈕,揉至麵糰表面光滑(大概二十分)
3、將黃油35克放入麵包機內,再次和麵20分鐘,麵糰光滑而充滿彈性;揉麵到擴充套件狀態,能拉出大片薄膜即可
4、放入盆裡進行一次發酵;黃油軟化後,加入細砂糖和打散的雞蛋液拌勻,再倒入椰蓉拌勻;用手把椰蓉和黃油揉勻即成椰蓉餡
5、將麵糰從麵包機中取出按壓排除氣體,分成八份蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘;將小麵糰擀成長方形麵皮;取適量的椰蓉餡,放在麵皮上
6、把麵皮由一邊捲起;然後用刮刀在另一邊,切成間隔一樣寬的小條,把切好的小條,一條一條的卷在整根麵條上;
7、把整個麵條首尾相接,粘在一起,形成面圈的樣子;將發酵好的麵包整盤放入預熱好的烤箱,上下火、180度,烤15分鐘即可
8、烤的剛剛好的麵包應該是這樣滴,用手按一下面包的兩邊和上下,馬上回彈的,就是恰到好處滴,我家的麵包個個彈性十足哦
1、先拿一片面包片塗滿草莓果醬。
2、另取一片包片,蓋嚴。
3、把雞蛋打散至蓬鬆狀態。
4、把麵包片蘸滿雞蛋液。
5、油熱下鍋,炸至兩面金黃。
6、出鍋裝盤,搭配一杯熱牛奶和火腿。