黃鱔枸杞煲粥有什麼營養

　　1、黃鱔中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高百分之20。故食用黃鱔有補腦健身的功效；

　　2、糖尿病患者理想食品黃鱔所含的特種物質“鱔魚素”，能降血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品；

　　3、枸杞可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝；

　　4、枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目。

　　紅棗味甘入脾，益氣補中，養血生津；還可調節人體代謝，增強免疫力，且有保肝、軟化動脈血管等功效。枸杞味甘性平，歸肝脾經，滋肝養腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳；綠豆清熱解毒，抗菌抑菌，消暑止渴等。所以三者煲粥是非常好的食品。

　　有一些，但是弊大於利，裡面防腐劑新增劑太多，不宜多吃。雖說是食品的新增劑，但是未知成分並不適合孩子，最好不要讓小孩子吃這些，包括零食。培養孩子吃水果，多吃蔬菜。中國不似國外有大量的牧場，奶源本身就有很多疾病炎症，不要喝牛奶或者奶粉，雞蛋至多每天一個。以自己去超市買那種裡包裝好的，可以直接煮的，要麼自己搭配，這樣營養安全又衛生。