黑加侖學名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅。虎耳草目茶藨子科,茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
黑加侖的野生種分佈333在歐洲和亞洲。16世紀開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培,至今只有400餘年歷史。有關黑加侖栽培的首次記錄,出自英國17世紀初的藥物志上,因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視。
黑加侖學名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅。虎耳草目茶藨子科,茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
黑加侖的野生種分佈333在歐洲和亞洲。16世紀開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培,至今只有400餘年歷史。有關黑加侖栽培的首次記錄,出自英國17世紀初的藥物志上,因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視。
1、補充維生素c:黑加侖是一種含維c量特別高的水果,人們食用它以後能儘快把它含有的vc吸收和利用,能滿足人體正常代謝時對vc的需要,而維生素c就被人們稱為抗壞血酸,人體吸收豐富維生素C以後,身體出現壞血病的機率也會明顯下降。
2、抗衰老:多吃黑加侖能吸收豐富黃酮類化合物和維生素c,還能吸收一些分類化合物,這些物質能抑制人體內自由基的活性並能阻止人體內過氧化脂質生成,它能加快人體內氧化產物代謝,並能阻止氧化反應發生,而氧化產物和自由基又是導致人體衰老的重要存在,它們數量減少以後人體抗衰老能力就會明顯提高。
3、補益氣血:黑加侖不但能補益脾胃,更能增強人體造血功能。黑加侖中含有的維生素c和花青素以及酚類化合物,再被人體吸收後,還能加快人體內尿酸代謝,增強人體自身抗病毒能力。
黑茶藨子別稱黑加侖、茶藨子等。落葉直立灌木,高1到2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛;芽長卵圓形或橢圓形,具數枚黃褐色或棕色鱗片。葉近圓形,基部心臟形,上面暗綠色,下面被短柔毛和黃色腺體;葉柄具短柔毛,偶而疏生腺體。花兩性,總狀花序下垂或呈弧形,花序軸和花梗具短柔毛,苞片披針形或卵圓形,花萼淺黃綠色或淺粉紅色,萼筒近鐘形,萼片舌形,花瓣卵圓形或卵狀橢圓形。果實近圓形,熟時黑色,疏生腺體。花期5到6月,果期7到8月。
分佈於中國黑龍江、內蒙古及新疆。歐洲、原蘇聯