黑山木耳與秋耳的區別

　　它們的分類方式不同。秋耳是根據木耳的採摘時間分類的，它是指在立秋之後採摘的木耳。而黑山木耳是根據品種進行分類的，它產自黑龍江省，這個品種的木耳有非常高的名氣，同時它也是一種價格比較高的木耳。

　　黑山木耳與秋耳有什麼不同

　　黑山木耳和秋耳最大的區別就在於它們的分類方式不同，秋耳是根據木耳的採摘時間來進行分類的，它通常是指那些在立秋之後採摘下來的木耳稱作秋耳。

　　而黑山木耳則是根據品種進行分類的，它是一個產自黑龍江省的木耳的品種，這個品種的木耳有非常高的名氣，同時它也是一種價格比較高的木耳。

　　木耳是一種非常常見的食用菌，它內部含有非常多豐富的營養，比如維生素、蛋白質、糖類、礦物質等等，我們平時買的木耳通常都是曬乾了的，這種木耳要先泡發才能烹飪、食用。

　　1、秋耳屬於木耳的一種，不過它是最優質的木耳。木耳按採摘的季節來分，有春耳、伏耳和秋耳，其中秋耳因為晝夜溫差大，是最好的木耳，特別是山東的秋耳，品質最為上乘。秋耳比春耳要厚，朵形略小於春耳，具有很好的水發性，營養也十分豐富。

　　2、秋耳是優質木耳，具有較高的營養價值和一定的藥用價值。它可以補血，膠質成分還能洗腸，潤腸，對腸胃也有一定的保護作用。秋耳還能降血脂，減輕血液凝塊，對血栓形成有抑制作用。

　　一、關係不同

　　１、伏包秋：指在立秋那天正好起末伏，也指立秋和末伏是同一天。

　　２、秋包伏：指末伏是在立秋之後。

　　二、伏天天數不同

　　１、伏包秋：由於末伏共有１０日，伏包秋在立秋後只有１０日是伏天。

　　２、秋包伏：秋包伏在立秋後有十多天或十八九天在伏裡。

　　三、氣溫不同

　　１、伏包秋：立秋後伏天的天數少，熱的時間較短，民間俗語：“伏包秋，涼悠悠”。

　　２、秋包伏：立秋後伏天的天數多，熱的時間較長，民間俗語：“秋包伏，熱得哭”。

　　諺雲：冬至當天數九，夏至三庚數伏。所謂夏至三庚數伏，是指從農曆夏至後第三個庚日開始數初伏，第四個庚日起為中伏，立秋後第一庚日起為末伏。每伏一般為10天，加起來共30天，稱作三伏天。有的年份中伏是20天，亦即有兩個中伏，所以也叫四伏天。