1、先將買回來的黑布林用清水沖洗揉搓一遍；
2、拿一個乾淨的盆子，在盆子倒入足量的清水，加入大約3-4湯匙的生粉，攪拌均勻;
3、將黑布林放入，隨意攪動1-2分鐘;
4、再將黑布林清洗乾淨;
5、這樣洗出來的黑布林既乾淨又衛生，而且表面沒有白色的東西。
6、清洗原因：黑布林在收穫時期需要噴灑一些農藥，黑布林的果皮中多少會殘留一些農藥，因此，黑布林在吃前需要先清洗，如果要連皮吃則更需要清洗乾淨，並且，吃黑布林皮不宜吃太多。
1、先將買回來的黑布林用清水沖洗揉搓一遍；
2、拿一個乾淨的盆子，在盆子倒入足量的清水，加入大約3-4湯匙的生粉，攪拌均勻;
3、將黑布林放入，隨意攪動1-2分鐘;
4、再將黑布林清洗乾淨;
5、這樣洗出來的黑布林既乾淨又衛生，而且表面沒有白色的東西。
6、清洗原因：黑布林在收穫時期需要噴灑一些農藥，黑布林的果皮中多少會殘留一些農藥，因此，黑布林在吃前需要先清洗，如果要連皮吃則更需要清洗乾淨，並且，吃黑布林皮不宜吃太多。
1、買回來活的花殼，放在淡的鹽水裡養著，過一會就會看到有黑黑的髒東西出來了。千萬不要把花殼放在沒放鹽的水裡，會立刻死的，這樣就不容易清洗了。泡上半天一般就會乾淨的，再用溫水清洗就可以洗的很乾淨了。
2、花殼營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理，脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
1、花蜆子吐沙子方法一：將花蜆子泡在水中，同時再放入一內把菜容刀或其他鐵器，花蜆子就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。
2、花蜆子吐沙子方法二：把它們全部放進一個盆子裡！然後在水裡加一點菜油！被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧！會把身體伸出來呼吸！這樣就達到了清洗的效果！如果想再幹淨的話就多換幾次水！
3、花蜆子吐沙子方法三：盆子盛滿水，然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿花蜆子的漏筐放在上面浸泡，2-3小時後就會看到盆底的髒東東會有很多。買蜆子時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水的味兒效果更好。