黑木耳炒什麼菜比較好吃

　　青椒炒肉絲好吃。

　　食材：肉絲200克，花椒粉適量，胡椒粉適量，油適量，料酒適量，鹽適量，青椒兩個。

　　步驟：

　　1、將切好的肉絲，放鹽，料酒，少許花椒粉，胡椒粉拌勻，再加入適量的油拌到肉絲起勁後，醃十到十五分鐘。

　　2、鍋中放油，燒熱後，倒入醃好的肉絲，迅速劃散，炒至變色後，盛出。

　　3、鍋中放油，燒熱後，放入切好的青椒絲，炒至變色後，加入肉絲，翻炒均勻。

　　4、噴入少量的料酒，加鹽炒勻後盛出，即可。

　　黑木耳炒捲心菜的做法如下：

　　原料：捲心菜250克，黑木耳75克，植物油、麻油、精鹽、醬油、 白糖、米醋、溼澱粉各適量。

　　做法如下：

　　1、將捲心菜去老葉，洗淨，撕成大片，瀝乾水分。

　　2、黑木耳洗淨，去除水分。

　　3、炒鍋上火，放油燒熱，放入黑木耳、捲心菜煸炒，加人醬油、精鹽、白糖調味，入味後用溼澱粉勾芡，加入米醋，淋上麻油即成。

　　西安烤魚店：

　　1、魚酷：

　　魚酷在西安是較早的烤魚餐廳，主打烤魚的主題餐廳，烤魚的種類多，活魚現選現做，肉質鮮嫩。

　　地址：長安南路與小寨東路交口東北角六樓。

　　2、巫山城外烤全魚：

　　烤魚是火鍋的形式，魚肉浸入湯中而入味，做到了湯在味中，味在魚中，魚肉浸入湯中。烤魚有鯰魚、草魚、黑魚可選，魚皮口感極佳，膠質豐富。

　　地址：東大街北柳巷太和廣場1樓路東。

　　3、焰魚：

　　烤魚口味多，獨有黃金酸辣芭沙魚是無刺的，烤制肉嫩，肉質緊實。

　　地址：中貿廣場2樓。

　　4、滿當當原炭：

　　特色是辣，推薦黔魚，無刺的肉質，配上變態辣的鮮椒仔姜，天然辣的感覺。

　　地址：南二環西段64號4樓19號鋪。

　　5、歐匠魚廠：

　　裝修有誇張藝術及復古的感覺。香辣烤魚是特色，烤魚入味。

　　地址：胡家廟十字西北角卜峰蓮花二魚廠烤魚。