黑木耳能和藕一塊燉嗎

　　兩者不會產生食物中毒，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血，而搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

　　但是要注意口感，木耳泡軟了再下鍋。 先燉藕片，燉熟了，再放木耳。

　　非常鮮美，營養很好，但蘑菇要後下，即燉好羊肉後再下蘑菇 煮沸五分鐘即可。羊肉可以用下方法先燉：原料：新鮮的牛肉、蘑菇 佐料：香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。做法：1、把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫；2、把花椒、丁香等一併用紗布包起來放入鍋中，放一些薑片可以去腥的；3、然後就是燉了，燉的時候，先是大火把水燒開，再把火調小慢慢煮容易爛一點，也不會把湯燉幹，燉爛就可，千萬不可以燉焦了，燉好羊肉後再下蘑菇 煮沸五分鐘即可。

　　蓮藕和西紅柿都是正當時的食物，使用它們做材料，還可以煮出色香味俱全的西式靚湯。

　　蓮藕清熱涼血、健脾開胃。用蓮藕煲湯，是體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人十分有益。藕中還含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用。色澤鮮豔的西紅柿，除了含有維生素C、E及β-胡蘿蔔素外，還含有一種保護皮膚的重要物質番茄紅素，對人體健康有很大的益處。