黑枸杞的保質期為18個月;
儲存方法:
1、塑膠袋真空儲存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定;
2、礦泉水瓶儲存法:空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋,將瓶蓋擰緊;
3、乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑膠袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。
黑枸杞的保質期為18個月;
儲存方法:
1、塑膠袋真空儲存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定;
2、礦泉水瓶儲存法:空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋,將瓶蓋擰緊;
3、乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑膠袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。
椰子的種類不同儲存時間也有一定的差異:
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右):特點水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右一個,但保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10-12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右):水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。青皮老椰子保質期大概15-20天左右,以從樹上採下來的時間為準!
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右):加上保鮮劑,能儲存8-10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,不建議購買此種椰子。
4、去皮老椰子(重1公斤左右):不加保鮮劑,能儲存20-80天,但最常規的老椰子能儲存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。
5、椰子王(重1公斤左右):經過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起來很好看,裡面肉確有爛的情況,這種情況屬椰子存放太久造成的原因,此種情況,絕對不可以食用。
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