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椰子儲存時間多長

椰子儲存時間多長?

  椰子的種類不同儲存時間也有一定的差異:

  1、青皮嫩椰子(重3公斤左右):特點水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右一個,但保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10-12天左右。

  2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右):水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。青皮老椰子保質期大概15-20天左右,以從樹上採下來的時間為準!

  3、去皮嫩椰子(重1公斤左右):加上保鮮劑,能儲存8-10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,不建議購買此種椰子。

  4、去皮老椰子(重1公斤左右):不加保鮮劑,能儲存20-80天,但最常規的老椰子能儲存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。

  5、椰子王(重1公斤左右):經過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起來很好看,裡面肉確有爛的情況,這種情況屬椰子存放太久造成的原因,此種情況,絕對不可以食用。

椰子儲存時間多長

  不同種類的新鮮椰子儲存期不同。青色嫩椰子可儲存10-12天左右;青色老椰子水保質期在15-20天左右;去皮嫩椰子能儲存8-10天左右;去皮老椰子能儲存20-80天;椰子王保質期在15-30天不等;開了口的椰子最好在兩小時內飲用完,口感極易變化。

  椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。

qq我的收藏儲存時間多長

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