黑枸杞的產地在哪裡

　　黑蒜又叫發酵黑蒜，是一種可食用產品，因其超高的營養價值及較好的口感而被人們接受。黑蒜產地主要在哪裡？

　　一、黑蒜產地在哪裡

　　黑蒜產地主要有山東濟寧金鄉縣、濟寧漕河鎮、臨沂蘭陵縣、萊蕪市、濟南商河縣、東營廣饒縣、聊城茌平縣、菏澤成武縣、濰坊安丘；江蘇邳州市、太倉市、徐州豐縣、鹽城射陽縣；河北永年縣、大名縣北部；廣西玉林仁東鎮；河南沈丘縣馮營鄉、中牟縣賀兵馬村、開封杞縣及通許縣等地。

　　二、黑蒜是什麼

　　是用新鮮的生蒜，帶皮放在高溫高溼的發酵箱裡發酵60-90天，讓其自然發酵製成的食品，它保留了生大蒜原有成份，對增強人體免疫力、恢復人體疲勞，保持人體健康起到巨大積極作用，而且味道酸甜，食後無蒜味，不上火，是速效性的保健食品。

　　黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有顯著的降低，微量元素有顯著提高，而蛋白質、糖分、維生素等則至少為大蒜的2倍以上。

　　黑蒜是一種比較好的抗癌食品，口味偏甜酸，比較柔軟，有興趣的朋友可以試一試。

　　在中國甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分佈。黑枸杞生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。

　　野生的黑果枸杞適應性很強，能忍耐38.5攝氏度高溫，耐寒性亦很強，在-25.6攝氏度下無凍害，耐乾旱，在荒漠地仍能生長。是喜光樹種，全光照下發育健壯，在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼，耐乾旱。

　　黑枸杞是喜光樹種，在光照下發育健壯，在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼，耐乾旱。黑枸杞在甘肅泉州、青海西部、新疆、內蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分佈。其中新疆托克遜因地理位置的因素，非常適合枸杞的生長。而且托克遜有一種專門種植加工黑枸杞的農民合作社。所以新疆是黑枸杞的主要產地。