黑椒薯條做法圖解
黑椒薯條做法圖解
1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裡吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。
2、倒入速凍薯條，薯條變色後撈出淋油。
3、這期間鍋內再下第二鍋薯條。
4、待第二鍋變色後撈出，再將第一鍋倒回鍋內復炸(注意捻小火)。
5、至薯條金黃色後撈出，第二鍋薯條重複上述步驟，撈出後撒上適量鹽、黑胡椒，根據個人口味加番茄醬，很美味。
黑椒薯條做法圖解
1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裡吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。
2、倒入速凍薯條，薯條變色後撈出淋油。
3、這期間鍋內再下第二鍋薯條。
4、待第二鍋變色後撈出，再將第一鍋倒回鍋內復炸(注意捻小火)。
5、至薯條金黃色後撈出，第二鍋薯條重複上述步驟，撈出後撒上適量鹽、黑胡椒，根據個人口味加番茄醬，很美味。
黑椒羊肉做法圖解
1、材料：速凍薄切羊肉1/2磅（320克），洋蔥1/2個，青椒、紅椒各1只，蒜蓉2茶匙，黑椒碎1/2茶匙，白蘭地酒1湯匙。
2、醃料：生抽1湯匙，糖1/2茶匙，麻油及黑胡椒碎少許，生粉1茶匙。芡汁：水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1/2湯匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙。
3、切片羊肉拌入醃料待5分鐘。配菜洗淨，切成細條。燒熱2-3湯匙油，先爆炒羊肉至八成熟，取出。
4、再燒1湯匙油，爆香黑椒碎及蒜蓉，羊肉回鍋與配菜齊撈勻，灑入白蘭地酒。最後埋芡，上碟。
黑椒羊肉做法圖解
1、材料：速凍薄切羊肉1/2磅（320克），洋蔥1/2個，青椒、紅椒各1只，蒜蓉2茶匙，黑椒碎1/2茶匙，白蘭地酒1湯匙。
2、醃料：生抽1湯匙，糖1/2茶匙，麻油及黑胡椒碎少許，生粉1茶匙。芡汁：水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1/2湯匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙。
3、切片羊肉拌入醃料待5分鐘。配菜 ...
尖椒肉末做法圖解
1、把這些長細椒洗濯後，放納小盤，我選的是極辣的，然後將肉末擱碗，兩者備好。
2、將椒沿著頂切成小粒，最老的結去掉，繼而執出白蒜和蔥，以及這些要搭添的料物。
3、待火融起後，將上步的各料一齊輕撂到鍋內，此處微撒煸稍會兒，讓其漸而泛色。
4、將凝成的肉末整下都放進，隨後炒散，可以適妥的多晃幾遍， ...
黑枸杞饅頭做法圖解
1、水加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2、把水倒入麵粉中和麵團。
3、揉成表面光滑，靜置15分鐘。
4、麵糰上蓋上溼抹布。
5、靜置後開始揉麵，絕對柔軟。
6、切小塊，並且放上黑枸杞。
7、把饅頭放在電飯鍋裡讓他們發酵至1.5倍。
8、鍋里加水，蓋上鍋蓋真好20分鐘左右。 ...
黑枸杞饅頭做法圖解
1、水加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2、把水倒入麵粉中和麵團。
3、揉成表面光滑，靜置15分鐘。
4、麵糰上蓋上溼抹布。
5、靜置後開始揉麵，絕對柔軟。
6、切小塊，並且放上黑枸杞。
7、把饅頭放在電飯鍋裡讓他們發酵至1.5倍。
8、鍋里加水，蓋上鍋蓋真好20分鐘左右。 ...
彩椒肉片做法圖解
1、肥瘦豬肉分開切片。將瘦肉裝入碗，加入少許生抽拌勻，浸泡生抽入味，備用。青椒4顆左右切好（不能吃辣的朋友可以買不辣的肉青椒）。大蒜切成片，備用。
2、鍋內入油少許，再倒入切好的肥肉，炒出香味。待肥肉差不多有閃閃金邊，倒入準備好的瘦肉。大火翻炒。加入鹽、生抽少許。
3、肉變色後出鍋（不要全熟！）， ...
爆椒犛牛肉做法圖解
1、犛牛肉洗淨瀝乾，切成薄片，用紅酒、色拉油、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃製半小時---可以加一小捏食用鹼，牛肉會更嫩，但千萬別加多，否則會有鹼澀味兒，不好吃哦；
2、薑切片，蒜切片，幹辣椒剪成節，二荊條斜切，準備好新鮮青花椒（可忽略，也可以用乾花椒粒代替）；
3、蠔油、生抽、孜然粉加少量料酒調成 ...
炸魚配薯條做法圖解
1、將巴沙魚柳洗淨，擦乾。
2、切成幾塊魚片。
3、將姜去皮切絲。
4、將魚柳兩面都抹上鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒，醃製20分鐘。
5、將炸粉50克與水調勻成麵糊。
6、另取炸粉25克倒入盤中。
7、鍋中倒入適量油，待油溫升至約七成熱時放入薯條。
8、炸約4分鐘，至薯條上色熟透，撈 ...