1、主料:雞翅10只。
2、調料:食鹽1茶匙、蒜2瓣、料酒5克、澱粉1湯匙、黑胡椒10克、白糖1/4茶匙、水適量、植物油1湯匙
3、雞翅中洗淨,處理乾淨表面的毛,加入澱粉和少量水、料酒。
4、加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖,抓勻醃製半個小時。
5、平底鍋刷一層底植物油,雞翅表皮朝下排入鍋中。
6、中大火煎至兩面金黃即可(因為雞皮還會出油,還會有很多油剩下,實際上是很省油的)。
1、翅中洗乾淨,每個上面劃幾道口,加入澱粉、水、料酒、黑胡椒粉、白糖、鹽、蒜末,抓勻醃製半小時。
2、平底鍋刷一層油,把醃製好的翅中放入鍋中,炸至兩面金黃即可。
3、兩面金黃就可以出鍋啦。
1、食材:土豆3個、黑胡椒粉適量、鹽適量、小蔥1根。
2、土豆去皮洗淨切成絲。
3、加入蔥花和鹽。
4、再加入黑胡椒粉。
5、然後拌勻。
6、平底鍋內放油用小火燒熱。
7、放入拌好的土豆絲。
8、煎至兩面金黃即可出鍋。
1、鴨肉去筋,在鴨皮上輕輕切出菱形花紋。五香粉、鹽、黑胡椒混和後抹在鴨脯上。
2、黑莓甜酒、紅葡萄酒、肉桂枝、八角(如用)一起放入小煮鍋,柳橙皮洗去蠟後刨碎,也放入鍋中,一併燒開。
3、鴨脯帶皮一面朝下放入無油的煎鍋中,用中火煎4—5分鐘。鴨皮呈金黃色,而且炸出的鴨油夠煎另一面時,將鴨脯翻轉煎5— ...
1、用料:眼肉兩塊、黑椒適量、青紅辣椒各1個、小洋蔥1個、鹽適量、椒汁1勺、黃油適量;
2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒,醃20分鐘。黑椒現做現搗。
3、熱鍋,放入黃油,融化後放入牛肉煎,煎2分鐘再反面煎2分鐘,盛出切小塊。
4、鍋裡再放入一小塊黃油,融化後放入辣椒洋蔥炒香,加黑椒汁再炒一下,把牛肉 ...
1、食材:翅根10個、黑胡椒醬適量、融化的黃油適量、蜂蜜適量、蔥適量、姜適量、鹽一小勺、十三香粉適量、雞精半勺、蠔油一勺、醬油兩勺、研磨黑胡椒適量。
2、準備12個雞翅根,蔥姜,黑胡椒醬,黑胡椒醬什麼樣都可以的。
3、把蔥姜切末,雞翅根用刀劃幾下,是為了更方便的入味。
4、然後我們把料全都放進 ...
1、雞翅根 (380克)、黑椒烤肉料 25克、清水 25克。
2、備好食材,雞翅根洗淨控水。
3、雞翅根用刀在肉厚的地方劃幾下。
4、黑椒烤肉料加清水調開。
5、空氣炸鍋200度預熱5分鐘,把雞翅根碼入炸籃。
6、啟動雞翅功能,200度,18分鐘,中途拉出炸籃晃動幾下,顏色金黃、香氣撲 ...
青椒鹽煎肉做法:
材料:帶皮五花肉、瘦肉、青尖椒、油、陴縣豆瓣醬、醬油、白糖、鹽、蔥花、蒜末、薑末
做法:
將肉切成厚約0.3釐米厚肉片,青尖椒切成三角塊,陴縣豆瓣醬剁細;炒鍋放至旺火上,用少許油煸一下青尖椒,盛出;倒入剩下的油燒熱,放入鹽和肥肉,炒至變色,再放入瘦肉炒至變色 ;改用中火炒至肥 ...
1、玉米粒洗淨,瀝乾水分。
2、打入一個雞蛋。
3、加入適量生粉,生粉可以多放一些。
4、切些蔥花。
5、平鍋裡入油。油可適量多一些。
6、把油燒至七八成熱,倒入拌好的玉米粒。
7、倒入後,稍煎一會再翻動,劃散。
8、玉米煎熟,加入椒鹽炒勻。
9、加入蔥花拌勻。
10、 ...
1、黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
2、黑糖,顏色比較深,帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量,補充營養,促進再生 ...