方法/步驟：
1、把包裝盒開啟，取出裡面的涼粉，把涼粉倒進大碗裡，然後加入大概兩碗半的冷水或者涼開水和開，用筷子或打蛋器用力攪拌，直至調成無核糊狀。
2、把約250ml的水倒入鍋裡燒開，如果想把涼粉做成甜的，可以在水裡放進冰片糖，可以根據自己喜好的甜度來決定下多少片糖，如果拿捏不準的話，等到冰片糖融在水裡後盛一點起來嚐嚐。
3、冰片糖融開後，等到糖水燒得沸騰的時候，把剛才調好的黑涼粉糊倒進去，一邊倒一邊攪拌，攪拌的方向最好順著同一個方向，這樣可以確保涼粉糊攪拌均勻。
4、一直攪拌，直至鍋裡的水燒到沸騰起來，沸騰起來後就可以關火了，然後把鍋裡的涼粉倒到其他容器裡面，等到冷卻成膏狀後就可以食用了。
5、放入冰箱冷藏後風味更佳，可以加入自己製作的冰片糖水，或者是煉奶蜂蜜等，味道和口感都超讚！想要好看點的話，可以把涼粉膏拿出來切成小方塊，再切些芒果香蕉等放進去，那絕對是視覺和味覺的一大享受。
6、注意事項：
（1）100g的涼粉大概就放250ml左右的水，水多了會做不成膏狀，水少了涼粉膏會不夠爽滑，一般每盒涼粉都有製作說明書，按照上面的量度製作就行了，也不必太過恪守說明書上的量度，其實多一點水和少一點水沒多大區別，只要不要相差太多就行了。
（2）如果是喜歡在涼粉里加入煉奶蜂蜜等朋友，在第二步那裡可以不加入冰片糖，因為加入冰片糖後涼粉膏做出來是甜的，再加入甜的東西就會過甜不好吃了。
（3）涼粉冷卻變成膏狀的時間比較長，正常夏天室溫起碼也要幾個小時，所以建議晚上做好，等它涼了放進冰箱，第二天拿出來吃口感肯定贊。
1、準備好用料：涼粉半包，水適量。
2、碗中放入涼粉，加清水150毫升，攪拌均勻。
3、鍋中放水1升，煮沸，倒入涼粉漿，攪拌均勻，中火煮至起泡。
4、將涼粉漿倒入碗中，冰箱冷藏4小時。
5、脫模，切成小塊，即可食用。
1、準備好用料：涼粉半包，水適量。
2、碗中放入涼粉，加清水150毫升，攪拌均勻。
3、鍋中放水1升，煮沸，倒入涼粉漿，攪拌均勻，中火煮至起泡。
4、將涼粉漿倒入碗中，冰箱冷藏4小時。
5、脫模，切成小塊，即可食用。
1、準備一個大盆。把50克黑涼粉倒入。
2、量入1250ml的水，攪拌均勻。一般說明書上都有配比的，根據配比來放水就會煮出漂亮的成品。水多則稀，口感不彈不易成型；水少則幹，口感結實不順滑。如果沒有電子稱，就用普通的礦泉水瓶子，那種標著500ml的，兩瓶半就可以，儘量不要超過，寧願少點倒沒事，不然不易成 ...
1、把包裝盒開啟，取出裡面的涼粉，把涼粉倒進大碗裡，然後加入大概兩碗半的冷水或者涼開水和開，用筷子或打蛋器用力攪拌，直至調成無核糊狀。
2、把約250ml的水倒入鍋裡燒開，如果想把涼粉做成甜的，可以在水裡放進冰片糖，可以根據自己喜好的甜度來決定下多少片糖，如果拿捏不準的話，等到冰片糖融在水裡後盛一點起 ...
1、原料：黑涼粉、涼開水、熱開水、牛奶、煉乳、蜜豆。
2、先把材料備好。
3、加涼開水。
4、攪拌至順滑。
5、再倒入熱開水，攪拌均勻，用奶鍋，待會還要在爐子上加熱的。
6、小火加熱並不斷攪拌。
7、直到邊沿處冒小泡泡，大概3分鐘左右。
8、倒入模具，冷藏半小時左右。
9、 ...
黑涼粉在華南地區是用涼粉草、大米做成的。在西北地區，則是用黑米、黑豆磨成漿，後與各類澱粉調成的糊煮制而成。黑涼粉凝膠強度適中，產品晶瑩透亮、冰爽柔滑，有韌性卻不糊，有彈性卻不粘。其最簡單的食用方法是加入白糖水，製成膠凍與糖水液體共存的體系。如經冷藏或加入少許冰塊，則具更佳的口感和涼爽感。 ...
現在製作白涼粉的主要原料是白涼粉粉，它可以在超市購買。製作白涼粉只需要先將白涼粉粉用水化開，然後燒一鍋熱水並將白涼粉粉放入沸騰的水中攪拌均勻，最後就可以盛出來等它成型。
白涼粉是一種顏色透明、狀似果凍的小吃，它口感嫩滑、爽口，在夏天的時候食用有消暑、解渴的功效。這是一種南方的著名小吃，男女老少皆適宜食 ...
四川白涼粉是豌豆原料做的。
四川的涼粉一般分為三種：用豌豆做的叫白涼粉，用大米做的叫米涼粉，還有一種用綠豆做的則叫“片粉”。四川名小吃中的“川北涼粉”即是用白涼粉製作的，“洞子口張涼粉”是用米涼粉製作的，而“梓潼片粉”則是用片粉製作的。四川涼粉雖然分為三種，且三種涼粉質地不同，風味各異，但其加工方法卻 ...
宇峰白涼粉是由卡拉膠做成的，宇峰白涼粉是一個可以製作涼粉燒仙草果凍等的原料，味道非常美味。燒仙草是一個臺式甜點，在大街小巷都能見到它的身影，並且它的味道也是非常美味，受到了很多人的喜愛。主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在家自己製作也能夠做出很多花樣， ...