search

黑爾六月“棕子節”

黑爾六月棕子節

  每年舊曆六月的第一個亥日,是師宗黑爾壯族一年一度的棕子節。關於棕子節,在黑爾一帶有一個古老的傳說。

  古時候的黑爾,到了六月間,不知那裡來的害蟲,“吱喳吱喳”接天連夜,把稻穀啃光,使將要成熟的稻穀慢慢枯死。壯民們用棍子打不了這許多害蟲,只得背起大竹筒,把害蟲一個一個地撿進去,異常艱難地從蟲口中奪糧。村裡有一位孤寡老人,因敵不住蟲子的侵害,整日坐立不安。六月亥日那天晚上,老人和衣睡下,夢見一個鬚髮皆白的仙翁在懦米中間放進像小蟲模樣的肉條,用竹葉包起來放在大鍋裡煮吃,並告訴老人,如此莊稼可免遭蟲害。老人醒來後,照著做了,果然,稻葉上的害蟲像放在鍋裡煮過一樣死光了。從此以後,黑爾的壯族人民每年久歷六月第一個亥日,家家戶戶包棕子吃,祈求糧食豐收。

  雖是傳說,卻表達了壯族人民想方設法抵禦自然災害的強烈願望。而且,這個棕子節與五月端陽節不相同,棕子裡包肉條,也算獨具特色。

黑爾六月“棕子節”

  每年舊曆六月的第一個亥日,是師宗黑爾壯族一年一度的棕子節。關於棕子節,在黑爾一帶有一個古老的傳說。

   古時候的黑爾,到了六月間,不知那裡來的害蟲,“吱喳吱喳”接天連夜,把稻穀啃光,使將要成熟的稻穀慢慢枯死。壯民們用棍子打不了這許多害蟲,只得背起大竹筒,把害蟲一個一個地撿進去,異常艱難地從蟲口中奪糧。村裡有一位孤寡老人,因敵不住蟲子的侵害,整日坐立不安。六月亥日那天晚上,老人和衣睡下,夢見一個鬚髮皆白的仙翁在懦米中間放進像小蟲模樣的肉條,用竹葉包起來放在大鍋裡煮吃,並告訴老人,如此莊稼可免遭蟲害。老人醒來後,照著做了,果然,稻葉上的害蟲像放在鍋裡煮過一樣死光了。從此以後,黑爾的壯族人民每年久歷六月第一個亥日,家家戶戶包棕子吃,祈求糧食豐收。

   雖是傳說,卻表達了壯族人民想方設法抵禦自然災害的強烈願望。而且,這個棕子節與五月端陽節不相同,棕子裡包肉條,也算獨具特色。

棕子節哪日

  粽子節是每年農曆五月初五。

  粽子節即端午節。端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。端午節起源於中國,最初為古代百越地區崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因戰國時期的楚國詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標籤將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。

  自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。2006年5月,被列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,中國端午節被列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。


巴彥淖華萊士

  華萊士瓜在磴口縣有較長的種植歷史。人們對這一富有“洋”味瓜名的由來,說法不一,其中最有說服力的是:1944年,美國副總統華萊士訪華,從新疆入境來到蘭州,贈送美國蜜瓜瓜籽,在蘭州培植成功。1956年,原巴彥淖爾盟盟長達禮扎雅去蘭州開會,帶回此瓜籽交磴口縣農民試種,獲得成功,後經不斷雜交提純,逐漸培育成為今天 ...

六月初六姑姑

  六月初六姑姑節   P> "六月六,請姑姑"。過去,每逢農曆六月初六,農村的風俗都要請回已出嫁的老少姑娘,好好招待一番再送回去。   相傳在春秋戰國時期,晉國有個宰相叫狐偃。他是保護和跟隨文公重耳流亡到列國的功臣,封相後勤理朝政,十分精明能幹,晉國上下對他都很敬重。每逢六月初六狐偃過 ...

2021年立秋節氣農曆六月二十九日好嗎?這天適合搬家喬遷嗎?

  農曆六月,處於小暑和大暑之間,是一年中最熱的時候。2021年農曆六月二十九適合搬家嗎?農曆六月是屬於農曆月份中的一個月,在農曆六月每天日子好壞也都是不一樣的,點選萬年曆農曆六月專題,帶你瞭解更多。立秋節氣   立秋,二十四節氣第十三個節氣,秋季第一個節氣,於每年公曆8月7~8日交節,太陽到達黃經135時。 ...

裡面包的是什麼

  臘肉、薄荷、豆沙、火腿、蛋黃等。   臘肉香腸粽:臘肉香腸包的小粽,入口就有過年團圓的氣息。   薄荷香粽:薄荷水浸米先蒸軟,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。   豆沙粽:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。   火腿粽:入火腿塊包粽,火腿要金華者,精肥適均。又,肉丁包粽亦可。   蛋黃粽:中間一個蛋黃,蛋黃必須採用上 ...

四方形怎樣做

  1、取出我們準備好的粽葉,選擇大片為上,把粽葉進行對摺。   2、把雙層的粽葉的下邊向上折,這裡需要用手壓實了。   3、把粽葉給開啟,放入我們已經泡好的糯米,和其他的食材。我們儘量去把糯米做成一個長條的形狀。   4、這個時候把沒有裝米的部分折起來。   5、隨即用手把葉子的兩側給捏下去,之後的粽子尖端 ...

怎麼包的順序

  包棕子的順序:將粽葉捲成一個圓錐形,滿滿地往裡填上餡料,填到溢位來的樣子,按照螺旋的手法,從粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到把尾巴都捲起來為止,而後用大拇指壓住。把卷起來的那一面對摺,用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不散開就可以了。   包粽子前的準備工作:   1、粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉。粽 ...

鹹肉餡怎麼調

  1、準備食材:糯米、去皮的五花肉、粽葉、小蘇打、鹹肉、洋蔥等。   2、雞蛋煮熟、剝殼,先用半杯醬油浸泡10分鐘上色。   3、肉臊醬(肉餡加香菇、洋蔥以及各種調料做成的醬)盛在沙鍋內,放入雞蛋,以小火滷20分鐘,關火後任由其浸泡,食用時撈出即可。   4、將洋蔥去皮,洗淨,切碎,滷蛋切成小瓣,生花生仁用 ...