黑米沒有同食禁忌,食用注意事項有:
米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。火盛熱燥者不宜食用。不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。服用四環素類藥物禁忌食用黑米。黑米是黑稻加工產品,屬於秈米或者粳米,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,黑米稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。
黑米沒有同食禁忌,食用注意事項有:
米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。火盛熱燥者不宜食用。不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。服用四環素類藥物禁忌食用黑米。黑米是黑稻加工產品,屬於秈米或者粳米,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,黑米稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。
1、濃茶
中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
1、牛肉+紅塘:一起吃會引起腹脹。
2、牛肉+橄欖:會導致身體不適。
3、牛肉+鯰魚:會易中毒。
4、牛肉+木耳菜:會危害身體。
5、牛肉+田螺:會易消化不良。
6、牛肉+白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
7、牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
8、牛肉+海螺:身體不適。
9、牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹。
10、牛肉+鯰魚:一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。
11、牛肉+紅糖:腹脹。
12、牛肉+橘子:不利於營養素的吸收。
13、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。