可以混合吃，這樣才有營養。黑米具有滋陰補腎、健脾養胃，補血益氣、明目活血。對貧血、高血壓、等疾病均有療效。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，所以叫紫米。紫米的營養價值和藥用價值都比較高，有補血、健脾等多種作用。黑米不容易煮爛，要提前泡幾個小時，紫米也要泡一下，這樣煮出來的飯才能軟糯好吃。
可以混合吃，這樣才有營養。黑米具有滋陰補腎、健脾養胃，補血益氣、明目活血。對貧血、高血壓、等疾病均有療效。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，所以叫紫米。紫米的營養價值和藥用價值都比較高，有補血、健脾等多種作用。黑米不容易煮爛，要提前泡幾個小時，紫米也要泡一下，這樣煮出來的飯才能軟糯好吃。
黑米和紫米都是生活中常見的兩種米，它們都含有豐富的營養成分，適量食用對身體有一定好處。黑米和紫米的營養成分是不一樣的，黑米含有葉綠色、花青素和胡蘿蔔素，而紫米含有花色苷、賴氨酸、色氨酸和維生素B等。
黑米和紫米哪個更有營養
因人而異。
黑米和紫米是粗糧，營養豐富，但具體成分會有所不同。其中，黑米含有葉綠素、花青素、胡蘿蔔素和強心苷等特殊成分，有助於改善視力疲勞、便秘，預防飯後心血管疾病。
紫米含有較高的花色苷、賴氨酸、色氨酸和維生素B，還含有人體所需的鐵、鋅、鈣和磷等礦質元素。食用後具有補血健脾、調節和治療神經衰弱的良好效果。因此，兩者中哪一種更有營養，因人而異，不同體質所需的營養成分也會有所不同。
黑米和紫米營養一樣嗎
不一樣。
紫米和黑米在營養價值上也有一些差異。黑米含有葉綠素、花青素、胡蘿蔔素和強心苷等特殊成分，有助於改善眼睛疲勞和預防心血管疾病。紫米具有較高的花色苷、賴氨酸、色氨酸和維生素B含量，具有一定的抗氧化作用，還可以降低動脈粥樣硬化疾病的風險。
此外，兩者都富含碳水化合物、微量元素、蛋白質、維生素E等營養素。從中醫的角度來看，它具有一定的補氣補血、溫胃健脾、養顏養顏、滋補肝腎的輔助作用，因此可以適量食用。
紫米和黑米是營養價值很高的食物。與普通大米相比，黑米和紫米不僅蛋白質含量高、必需氨基酸齊全，而且還含有大量天然黑米色素、多種微量元素和維生素，尤其富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。
黑米和紫米可以一起吃嗎
不建議一起吃。
黑米和紫米屬於同一種食物，一起吃不會產生有害物質。因此，從安全形度來看，黑米和紫米可以一起吃。
然而，從營養角度來看，黑米和紫米具有不同的營養作用。如果它們一起吃，營養可能會被破壞，食物的營養價值可能會降低。因此，黑米和紫米應該分開吃。
兩個一起煮粥、燜飯都可以。
一，黑米功效與作用。
1、抗衰老、預防動脈硬化。
2、穩定血糖。
3、控制血壓、減少患心腦血管疾病。
4、防癌抗癌。
二，小黃米功效與作用。
1、防治消化不良。
2、減少細菌。
3、能維持生長和生殖力正常，
4、保持胎兒的正常發育。
5、祛斑美容，