黑米粥可以加冰糖嗎

　　冰糖黑米粥做法：

　　1、準備原料黑米200克，冰糖50克；

　　2、黑米用水洗淨瀝乾後放入鍋內，加適量清水；

　　3、用武火燒開，再小火慢煮30分鐘；

　　4、加入冰糖煮至粥濃稠時即可食用。

　　冰糖不影響黑米的功效，冰糖黑米粥有補脾胃、益腎氣的功效，適用於脾胃虛弱、心悸氣短、食慾不振、消化不良、腰膝無力、小便頻數等症。

　　冬瓜皮煮水是可以加糖的。

　　冬瓜皮，中藥名，為葫蘆科植物冬瓜的乾燥外層果皮。味甘，性涼。用於水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤，減肥。冰糖，具有去火、補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能。

　　製作方法如下：

　　原料：冬瓜皮，水，冰糖。

　　步驟：1、加水適量，加入冬瓜皮；

　　2、煮沸2分鐘；

　　3、加入冰糖，待冰糖融化，即可食用。

　　黑色屬水，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以補腎烏髮。現代研究也認為，黑米中含有鐵元素，可以增強造血功能，有補血的功效；含有蛋白質、多種維生素、多種礦物質、氨基酸等營養成分，可以補充營養，保護心血管系統，延年益壽，還含有硒元素有防癌抗癌的作用。黑米粥中含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，排毒通便，有助於減肥。